清明前后水温波动加剧，石斑鱼养殖迎来了关键时期。然而，养殖户们也面临着诸多挑战，如烂身、消化不良、老浓水质等问题。本文将详细介绍春季石斑鱼养殖的注意事项及应对策略，帮助养殖户们实现高产、高效的养殖目标。
水温：石斑鱼适宜生长水温在 22 – 30℃ ，水温剧变超过 3℃可能对其造成应激。建议每天早晚各测量一次水温，根据水温变化及时调整养殖措施。
水质：①经过一个冬天的低温期，水质往往比较老浓，而石斑鱼偏爱清新的水质。养殖户可以在气温回升后适当加大换水量，提高水体透明度。
②春季鱼塘塘底底质较差，氨氮、亚硝酸盐指标通常较高，随着温度上升，有害微生物活动愈发活跃。养殖户可在换新水后，使用温和无刺激的碘制剂+过硫，氧化底部、适当消毒，减少底部有害微生物数量，将亚硝酸盐转化为无毒的硝酸盐。之后，全塘泼洒华水安和芽孢杆菌，补充有益菌群，促进新鲜藻类生长，进一步吸收降低氨氮、亚硝酸盐和硫化氢，提升水质的清新度和稳定性。
饲料：养殖户应选用蛋白质含量在 45%-55%、脂肪含量在 8%-12% 的石斑鱼专用配合饲料，并根据石斑鱼的规格选择合适粒径的饲料，确保鱼儿能顺利摄食。
投喂量：随着水温升高，石斑鱼摄食量逐渐增加，但投喂量不能盲目增加。开始时，可按鱼体重的 1%-2% 投喂，观察鱼的摄食情况。若在 1 小时内吃完，且鱼群仍有较强摄食欲望，可适当增加投喂量，每次增加幅度不宜超过 10％。
投喂频率：不同规格的石斑鱼投喂频率也有所不同，一两以下的中小苗，若有温棚可一天一餐，露天外塘则两天一餐；一两到五两的中大苗，温棚两天一餐，外塘三天一餐；五两以上的中大鱼，温棚两到三天一餐，外塘三到四天一餐。
定期检查：养殖户要仔细观察鱼的体表、鳃、鳍等部位是否有损伤、寄生虫寄生或病变等情况。一旦发现鱼体有白点、红斑、烂鳃等症状，应及时诊断病因，并采取相应的治疗措施。
细菌病：春季水温尚未完全回升，鱼苗容易出现烂身现象。若发现石斑鱼细菌性和真菌性烂身，要及时降低水位，使用碘制剂或二氧化氯全塘泼洒，连续泼洒两到三次，待鱼儿恢复后再慢慢回高水位。需要注意的是，春季外塘水温较低，不适宜进行搬塘等大动作，以免鱼儿体表受伤，伤口在低温下不易恢复，增加感染风险，造成更大损失。
肝胆病：春季水温刚上升时，石斑鱼摄食欲望增强，但消化机能尚未完全恢复。此时盲目加大投喂量，容易导致鱼儿消化不良、积食和胀肚。为预防春季鱼儿肝胆和肠胃疾病，养殖户可使用龙昌【胆汁酸、幸福100】丁酸梭菌和维生素C等保肝健肠的产品拌料内服，改善鱼儿肝胆消化和肠胃功能。
为增强石斑鱼的免疫力和抗应激能力，养殖户可在饲料中适量添加龙昌胆汁酸和杜仲叶，这不仅能降低血糖，还能保肝护肠，有效预防烂身等病害发生。
养殖户要坚持每天早、中、晚巡塘，密切观察石斑鱼的活动、摄食、水质变化等情况。一旦发现鱼群有浮头、游动异常等现象，要及时采取增氧、换水等措施。
同时，要定期检查养殖设施，如增氧机、水泵、进排水管道等是否正常运行。及时修复或更换损坏的设备，确保养殖生产不受影响。在设备维护过程中，可制定详细的维护计划，定期对设备进行清洁、保养和检查，延长设备使用寿命。
