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【今日头条】 怎样炖出来的鱼汤又白又浓?

来,专业厨师答一波! 鱼汤、羊汤等等一系列奶白汤,归根结底是脂肪与水的混悬液,蛋白质永远也炖不出奶白汤! 就算你水里没有鱼、没有羊,就光倒足量的大豆油,照样可以煮出奶白汤来。 下一步就该开始讨论怎样操作乳化的效果最好了。 关键点就是两条: ...

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生日信-微精选
读书

生日信

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★休斯的这些诗确立了这位桂冠诗人作为英国文学中主要作家之一的地位,他应当与布莱克、济慈、哈代和奥登相提并论。 ——《泰晤士报》 ★(休斯是)自1945年以来英国50位最伟大的作家之一。 ——《泰晤士报》 ★休斯有一种伟大的精神想象力——他真...

到泰国旅游要签证(去泰国要签证)-微精选
生活

到泰国旅游要签证(去泰国要签证)

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1. 去泰国要签证 根据规定,对于以治病为目的入境泰国的越南、柬埔寨、老挝、缅甸和等公民及其陪同都获免签证入境90天待遇,陪同者不超过4人。 申请人在与泰国公共卫生部公布的医疗机构之一取得联系、确认被接纳治疗并确认治疗日期后便可提交申请,获...

怎样炖出来的鱼汤又白又浓?-微精选
综合

怎样炖出来的鱼汤又白又浓?

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来,专业厨师答一波! 鱼汤、羊汤等等一系列奶白汤,归根结底是脂肪与水的混悬液,蛋白质永远也炖不出奶白汤! 就算你水里没有鱼、没有羊,就光倒足量的大豆油,照样可以煮出奶白汤来。 下一步就该开始讨论怎样操作乳化的效果最好了。 关键点就是两条: ...

【原】我国共九座“国家中心城市”,东部四座中部两座,而西部有三座-微精选
综合

【原】我国共九座“国家中心城市”,东部四座中部两座,而西部有三座

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人类因生产和生活活动而聚居的场所,称为“聚落”,通常可以分为乡村和城市两大类。城市是人类非农产业和非农人口集中的区域,随着工业革命的发展,人类逐步从农业社会进入到了工业社会,乃至后工业化社会,全球城市化水平也不断提高,城市数量和城市规模也不...

继承与叛逆-微精选
读书

继承与叛逆

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这是一部出色当行的西方科学与科学思想发展史。作者从四五百种古今文献中钩玄提要,建构出一部简明流畅的历史叙事,达到了深入浅出、举重若轻的境界。但本书的成就和价值远不止此,因为作者不仅仅整理出一部西方科学史,而且要以此为阶梯,去探索一个更重大的...

哈尔滨旅游简单介绍(哈尔滨旅游特色简介)-微精选
生活

哈尔滨旅游简单介绍(哈尔滨旅游特色简介)

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1. 哈尔滨旅游特色简介 哈尔滨的旅游资源特点很明显,夏季气候凉爽,全国各地的游客特别是南方的游客主要以避暑为目的,太阳岛,中央大街等全国闻名。哈尔滨冬季旅游以冰雪为主题,冰雪大世界,冰雕和雪雕,马拉扒梨等世界闻名。中央大街马迭尔冰棍也非常...

族群边界制定-微精选
读书

族群边界制定

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本书借鉴人类学家弗雷德里克·巴斯主张的族群边界研究视角,对族群边界制定进行了比较分析。作者提倡从更广泛且包容的族群性的定义出发,注入了布迪厄式社会学以得出更为动态的分析,主张更系统地分清族群和非族群过程以避免包罗万象的“族群视角”的诠释方法...