王铎 书
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1925 年初秋，弘一法师滞留宁波七塔寺，夏丏尊得知后前往拜访。
夏丏尊见法师只吃一道咸菜，便不忍心地问：“难道你不觉这咸菜太咸了吗？”弘一法师回答说：“咸有咸的味道！”
过一会儿，弘一法师吃好了，手里端着一杯水。夏先生又皱眉问道：“怎么喝这平淡无味的开水？”
弘一法师笑一笑说：“开水虽淡，但淡有淡的味道。”
1
《管子·轻重》：“炎帝作，钻燧生火，以熟荤腥，民食之，无兹胃之病，而天下化之。”炎与水的结体，表示用水蒸煮食物，去除腥臊。
株州炎帝雕像（雕塑大师雷宜锌先生作品）
2
“三杯两盏淡酒，怎敌它晚来风急。”（李清照的《声声慢・寻寻觅觅》）
《说文》：“淡，薄味也。从水，炎聲。”许慎所说的“薄味”指味道不厚，味感不浓，味觉不重。
“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”（苏轼《饮湖上初晴后雨》）
“云淡风轻近午天，傍花随柳过前川。”（程颢《春日偶成诗》）
薄，也表性态，形容浅，少。
“却嫌脂粉污颜色，淡扫蛾眉朝至尊。”（张祐《集灵台诗二》）
“淡 ”与“咸”语义相反。咸中有“戈”，有“杀水”意；“淡”中含“水”，有减少盐分义。淡，指少盐分或无盐，不咸之食物曰淡。（参见拙作《千字文溯源｜咸》）
《宋史·张根传》：“根性至孝，父病蛊戒盐，根为食淡。”
口语中常说的淡，如“粗茶淡饭”，指伙食简陋，转而指向清苦的生活，进而引申为恬淡、清净人生境界。
《庄子·应帝王》：“汝游心于淡，合气于汉，顺物自然，而无容私焉，而天下治矣。”
淡泊，淡漠；安静、闲适，不热衷场名利禄。“淡”字告诉我们为人处世的道理。
“非淡漠无以明德。”（《文子·上仁》）“夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”（诸葛亮《诫子书》）
“少欲则心静，心静则事简。”（明·薛瑄《读书录》）“且君子之交淡若水，小人之交甘若醴。君子淡以亲，小人甘以绝。”（《庄子·山木》）
曹植《蝉赋》：“实淡泊而寡欲兮。”此处的恬淡寡欲，不是迫于生计的生存状态，当是人生价值观的主动选择。
淡，淡化本义主旨之后，用于生意场，引为不兴旺，如“淡季”；用在艺术界，指“色浅”，与浓相对，如淡红、淡墨。
老子一生不慕名利，淡然处世。
“淡”字，水一半，火一半。原本不相容的自然现象，造字者却巧妙地将两者糅合在一起，揭示了“一半是海水，一半是火焰”（王朔小说）的人生况味。
如果说火是反应堆，那么水就是降温剂，两者相安无事。老子在《道德经》中盛赞水之美德：
“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”
“居善地，心善渊，与善仁，言善信，正善治，事善能，动善时”。
老子以水喻理，予水以承担卑下与淡泊的意义。“上善”即“以贵下贱”，像水一般澄静淡泊，随物赋形，和而不同，甘居卑下，几近于圆满。
“逝者如斯夫，不舍昼夜。”
“一心” 指的是专注、纯净的修行之心，强调专心致志追求佛法真理，不被外界杂念的诱惑干扰。
“一境” 表示专注于无我境界，在修行中达到定境，从而更好地体悟佛法。
“一真法界” 则是佛教中对宇宙万有的真实本质的称呼，代表着最高的、绝对的真理境界。
“君子之交淡若水，小人之交甘若醴。”（《庄子·外篇·山木》）段注：“醲之反也。酉部曰：醲，厚酒也。”
万物之中，水的味道最淡，唯有淡味最为持久、盛大。
《老子》第三十五章：“道之出口，淡乎其无味。”
《汉书·扬雄传下》：“大味必淡，大音必希。”颜师古注：“淡，谓无至味也。”故“淡”从水炎声。
“淡”的谐音字为“单”。淡泊的人，往往是比较单纯的人，想得开，看得透。淡中蕴含的真滋味，《黄帝内经》称为“恬淡虚无”。淡如水的秉赋，融入“弘一”两字即是淡定，是内在心态修炼到一定程度所呈现出来的从容和优雅。
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。这是对世事的淡定。
风来疏竹，风过而竹不留声；雁渡寒潭，雁去而潭不留影。故君子事来而心始现，事去而心随空。这是对生活的淡定。
“淡定”二字看似轻松，境界非凡。所以，弘一法师在《格言别录》中告诫说：“涵容是待人第一法，恬淡是养心第一法。