中秋将至，如今各大超市，都摆满了各式各样的中秋美食，比如精美包装的月饼，金黄色的柚子更是随处可见。
往年每到中秋前后，各大水果店，超市，早已堆满了金黄饱满的柚子，前来选购的顾客更是络绎不绝。
但是今年却出现了令人意外的现象：中秋将至，为何上市的柚子，销量大不如前，市场遇冷，为何如今不好卖了？老果农坦言道：“有4个扎心原因！”
一、提前采摘，过早上市
种植了30年柚子的老果农表示：“为了抢早市，很多柚子还没成熟就被摘下来了，提前采摘，过早上市已经是行业惯例了。”
往年中秋节前半个月才是柚子上市的最佳时期，但如今七月刚过，市场上就已经出现了大量柚子，过早采摘破坏了柚子的自然生长规律。
这些提前上市的柚子往往存在两个问题：一是果肉发育不完全，糖分积累不足，口感酸涩；二是为了延长保鲜期，不得不过多使用保鲜剂。
二、品质参差不齐，农药激素过多
老果农表示：“第二点就是现在市场上柚子看起来个个金黄饱满，但里面可能大不相同。为了追求外观美观和高产量，不少种植户过量使用膨大剂、增甜剂等化学药剂。”
这些化学药剂虽然让柚子看起来更加诱人，但却带来了诸多问题：一是过度使用激素导致柚子内部结构发生变化，果肉变得干涩无汁；二是不同种植户使用的药剂和剂量不同，造成柚子品质差异极大。
消费者在购买时往往只能通过外观判断，回家切开后才发现果肉干瘪、汁水不足，这种失望的购物体验让很多人对柚子望而却步。
三、口感没以前好吃
我记得以前的柚子吃起来有股独特的香味，而且水分特别足，而如今的柚子，再也吃不出从前的味道了。
传统种植的柚子需要充足的生长周期，在树上自然成熟，吸收足够的阳光和养分，才能形成那种酸甜适中、汁多肉嫩的特有口感。
而现在市场上大量柚子为了提前上市和延长货架期，往往在未完全成熟时就被采摘，通过人工催熟的方式上市销售。
这种柚子外观可能看起来不错，但口感却大打折扣：果肉干涩、甜度不足、香味淡薄，但在口感方面却远不如传统品种。
四、供过于求，大家吃腻了
老果农表示：“以前很少人种柚子，但是这些年看到柚子价钱好，大家都一窝蜂地种，柚子种植面积呈现爆发式增长。”
柚子作为季节性较强的传统水果，消费场景相对固定，这种盲目扩张导致市场供应量远远超过需求增长。
当每个水果摊都堆满柚子时，消费者反而产生了审美疲劳，甚至有人直言：“每年中秋都是柚子，都吃腻了。”
现在的柚子虽然个头大，卖相更好看，但是里面的果肉吃起来却不如以前的柚子，再加上每逢中秋节都是吃柚子，大家早就吃腻了，看到柚子都没有想吃的冲动劲了。
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