顺德生滚粥

蟹粥

如果你也喜欢用一碗暖胃又鲜美的生滚粥开启一天,那顺德绝对值得你专门跑一趟。这里我为你精选了6家既注重卫生、口味地道,又极具性价比的顺德生滚粥店,都是本地人日常光顾的“心头好”。

01 兄妹生滚粥(广昌路店)

牛肉粥

土著推荐

生滚猪肝牛肉粥

油条

牛肉粥

菜品特色

真材实料,25元一碗的猪肝牛肉粥肉量惊人,猪肝厚切滑嫩,牛肉裹蛋液烫煮后入口即化;还能吃到少见的罗氏虾粥,鲜甜满分

人均&评分

人均:28元/人
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

美食地址

大良街道高坎路1号之1号

门面

生滚猪肝牛肉粥

02 煊记粥铺(鉴海南路店)

窝蛋牛肉粥

土著推荐

窝蛋牛肉粥

猪杂粥

煎饺

菜品特色

被本地人称为“粥中爱马仕”,猪腰大块厚切且毫无异味,粥底绵滑起“粥皮”;食材按熟成顺序下锅,火候精准,30元一碗料足味鲜

人均&评分

人均:34元/人
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️

美食地址

大良街道鉴海南路1巷1号

门面

猪杂粥

03 百搭粥神

生滚粥

土著推荐

生滚粥

油条

猪杂粥

菜品特色

号称“粥神”不是没道理,粥底用猪骨熬制,绵密又香浓;食材当天现切,猪肝脆嫩、肉球Q弹,毫无腥味。10-15元一大碗,可双拼或三拼肉料,分量足够两人分食

人均&评分

人均:15元/人
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️

美食地址

大良街道连新路二十街1号

门面

油条

04 华记粥饭店

【寻味顺德】下次去顺德,尝这6家“生滚粥”!好吃到怀疑人生!

南瓜饼

土著推荐

生滚粥

南瓜饼

拌鱼皮

菜品特色

专做鱼粥,皖鱼现杀,鱼片嫩滑无刺;88元套餐含粥+蒸鱼,够4-5人分享,性价比极高

人均&评分

人均:51元/人
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

美食地址

容桂街道德胜路16号

门面

生滚粥

05 柏记粥店

猪肝猪利排骨粥

土著推荐

猪肝猪利排骨粥

猪润猪利粥

生滚粥

菜品特色

位于容桂文星路,是很多容桂人从小吃到大的店。粥底有瑶柱的清甜,十分绵滑,材料新鲜。招牌有猪肝猪利粥、牛肉板筋粥等,人均消费 20 元左右,每天清晨六点开门,九点前基本食材就会售罄。

人均&评分

人均:22元/人
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️

美食地址

容桂街道康平路34号

门面

猪润猪利粥

06 粥不出户

蟹粥

土著推荐

鲜甜花蟹粥

原只蒸膏蟹

生蚝

菜品特色

25元一锅膏蟹粥含2只满膏蟹,粥底绵软带发菜鲜香;海鲜现捞现煮,宵夜档人气爆棚

人均&评分

人均:58元/人
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️

美食地址

容桂街道百昌后街25号首层之2号

门面

生蚝

寻味TIPS

1️⃣ 性价比王者:顺德生滚粥人均 10-25元,女生建议两人分一碗14;
2️⃣ 赶早别赶晚:老铺多数 中午前收摊,周末7:30前到免排队;
3️⃣ 灵魂吃法:油条蘸粥+姜丝酱油,解锁地道广味17!

“粥神阿叔笑:米砂滚到起胶,才叫顺德粥的灵魂!” 4

导航攻略:大良→容桂→勒流,顺德地铁沿线直达,自驾停车找旧街巷白线位~