俗话说“春困秋乏”,很多人一到秋天就总觉得睡不够,休息再久也缓不过劲来。
本来约好和朋友见面,却一点不想动——明明假期都在休息,却依然疲惫不堪。
这其实是气血不足的表现。而现在,脾胃亏虚、气血不足的人真的越来越常见了。
常常容易走神、忘事,计划好的事一转头就忘了;要么就是夜里难入睡、多梦易醒,白天工作学习又累又烦躁…
说到食疗补气血,很多人第一反应就是红枣,但未来两个月是润秋燥、备冬藏的关键期,对本就虚弱的脾胃来说,红枣反而有些滋腻了。
今天就和大家分享3种真正“又润又补”的食物,帮你把亏空补回来,脾虚的人尤其要看。
“荷莲一身宝,秋藕最养人。”这个时节的莲藕,是专门为填补我们身体亏空而生的。
李时珍在《本草纲目》里称其为“灵根”,认为它能补中养神,益气力。
莲藕生于水土之中,得阴液之气,所以特别养阴血;它中心有孔,上下通达,又能疏通脾胃之气,补而不滞,是难得的平补佳品。
熬一碗浓浓的藕汤,能润燥生津,又能滋养气血,温和又妥帖。
浓藕汤
食材:莲藕两节。
做法:首先要选粉藕、老藕;炖汤前,要把藕拍碎,先切小段,每段十字刀再切成4小块,然后像拍黄瓜一样拍碎它们。
煲汤煲两小时,记得要用砂锅,能存温,也不费火(不要用铁锅,铁会和藕发生反应,藕会变黑)。
古籍中也对藕赞誉有加:
熟食补虚,养心生血,开胃舒郁。——《随息居饮食谱》
熟者甘温,甚补五脏,实下焦,消食止泻,生肌,久服令人心欢止怒。——《冯氏锦囊秘录》
这碗藕汤,特别适合这5类人:
1️⃣ 经常疲惫、爱思虑、熬夜多的你
长期消耗,身体容易“虚不受补”。温和的藕汤,能缓缓滋养,让气血流动起来,身心都轻松。
2️⃣ 身体虚弱、术后恢复、久病初愈的你
此时身体吸收力弱,却格外需要营养。藕汤既补五脏、养气血,又容易吸收,比大补之物更贴心。
也可以加排骨一起炖汤
3️⃣ 脾胃虚寒、消化不佳的你
假期饮食杂乱,如果脾胃还没“回过神”,不妨喝碗藕汤,帮助充实脾胃、稳固下焦,缓解腹泻,让脾胃恢复舒畅。
尤其对女性来说,脾胃好,小腹也更平坦轻盈。
4️⃣ 需要养血的女性朋友
无论是产后调理、经期前后,还是孕期养血,藕汤都是温和之选。气血足了,心情自然好,容颜也更润泽发光。
5️⃣ 想在秋天养肺润燥的你
纯藕粉无味、无糖,喜欢吃甜的,可以撒一把桂花、舀一勺蜂蜜或者一块冰糖加在里面。一碗养胃早餐、或是午后滋阴养颜的甜品就做成了。
秋天,很多人都会有种身体堵堵的感觉。
小肚子总是鼓鼓的,穿紧身一点的衣服就特明显;下巴、唇周反复长痘;脸色也是暗黄,没精神。
说白了,脾胃运化不好,垃圾堆积在肠道,浊气上行,便会在脸上、身上显现出来。
这时候,就轮到无花果出场了。
它性子平和,天生就是肠道垃圾的天敌,既能帮你通,又能帮你清,最难得的是清而不伤,不会像一些寒凉的水果会伤害我们脾胃的正气。
《本草纲目》里记载了它的厉害之处:“主开胃,止泻痢,治五痔、咽喉痛”。短短几个字,说透了它的三大作用:
首先,它特别通。
对于排便不畅、有“痔”青年来说,无花果就是救星。它能清大肠积热,润肠道之燥,让便便顺畅排出。
其次,它能清。
肠道里的垃圾毒素排出去了,脸上的痘痘啊,粉刺啊,一些疙疙瘩瘩自然没了。皮肤干净了,脸色就透亮了。
更厉害的是,它还是个双向调节大师。
它能帮助我们的肠道菌群恢复平衡,让肠道功能变得更健康,不管是堵了还是泻了,它都能帮你拉回正常状态。
比身体更快感知到秋天的,是我们的头发。
早上一梳头,梳子上,地板上,总有一大把,看得人心慌。
秋天少量掉发是正常代谢,但如果掉得厉害,还伴有黑眼圈严重,晚上入睡困难、多梦早醒,那就要重视了。
中医说,“发为血之余,肾者其华在发。头发的营养来源于血,它的光泽和根本则在于肾。
脾虚久了的人,就几乎没有不肾虚的。
因为肾精要靠后天脾胃运化,脾胃不行了,后天之精补不上去,肾气也会虚的。
所以,想从根上改善这些问题,除了调脾胃,更要养肾。
日常要少熬夜,少看恐怖片,恐伤肾,少吓自己,少玩惊险刺激的运动。比如各种鬼屋、过山车等等,都是消耗肾精的。
还可以吃一些养肾的食物,如果你是手脚冰凉、怕冷、夜尿多的肾阳虚,平时多吃点羊肉、韭菜、核桃。
如果你是肾阴虚(手脚心发热,半夜出汗、口干舌燥),可以多吃点桑葚、银耳、鸭肉。
还有一点,千万不要吃太咸! 过咸伤肾。长期重口味饮食,就是在不断透支肾精。
秋冬进补,推荐大家多吃种子,比如黑芝麻上能润肺、下能润肠、内能润脏腑、外能养毛发。并且补肝肾,益精血,久服还能“味甘益脾,肌肉自长”。
感觉身体虚、力气小、大便干、头发早白、记性不如前的朋友们,适当吃一些黑芝麻,可以滋养体内的阴液,激活一下脑髓。