济源特产四赞
牛祖慰(河南)


寺郎腰大葱


济源灵地育葱茏,寺郎腰肢立土中。
翠叶凌霜迎日舞,琼茎拔地向云空。
辛香漫沁千村巷,嫩白深藏万古风。
昔日贡蔬今更盛,餐桌添味韵无穷。


王屋山土馍


王屋峰高道韵长,土馍承技绽奇香。
白土烘焙酥皮绽,金面揉搓软馅藏。
昔日仙方消疫病,今朝珍味漫街坊。
非遗焕彩声名远,食客皆夸入口彰。


【望安山文学】牛祖慰||济源特产四赞(诗歌)
济源冬凌茶


济源灵麓孕奇茶,霜沁凌枝绽玉华。
翠叶噙霜凝素蕊,金汤沸煮漾香霞。
消炎祛火声名远,润肺生津韵味佳。
慢品仙茗心自静,壶中岁月漫天涯。


济源不翻儿


济源名点韵悠长,鏊上珍馐绽异香。
米浆匀调金波漾,鏊锅焖烤玉衣彰。
焦酥“帽顶”馋心起,嫩软“沿边”回味央。
岁月承传情未改,街头巷口永流芳。


                  2024年12月12日

 

 插图/网络


作者
简介
牛祖慰:现任职于河南省济源示范区教师进修学校,高级讲师。济源作家协会会员、诗联协会副会长。诗歌作品散见于《济源日报》《济源文学》《大河文学》《望安山文学》《嫩江文学》等刊物和平台。诗与远方,孜孜以求。
策划:耕文;主编:非鱼