在生产队那段质朴又艰辛的岁月里,吃肉,是一件既让人期待又充满波折的事儿。虽说能吃上肉,可为了那一口肉,背后的辛苦与付出,如今想来,仍让人感慨万千。
记得有一年
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,家里决定养一头猪。母亲可谓殚精竭虑,为了给猪找吃的,她把推米磨面后剩下的麸糠、残渣都收集起来,还四处寻觅一些野菜,搭配着精心调制猪食。那头猪,承载着全家对吃肉的渴望,也凝聚着母亲无数的心血。每天清晨,母亲总是早早起床,为猪准备食物,看着猪吃得欢实,母亲的脸上才会露出欣慰的笑容。在母亲日复一日的悉心照料下,猪渐渐长到了120斤重,这可是全家一年的希望啊。
卖猪的日子
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到了。一大早,母亲就为猪做了一顿丰盛的“大餐”——一大盆掺杂着玉米面的食料。那头猪吃得饱饱的,仿佛也知道这是它最后的“享受”。8点多钟,父亲找来一辆板车,我和父亲费了好大的力气,才把那头肥猪弄上车。一路上,猪哼哼唧唧,似乎也在为即将离开这个温暖的家而感到不舍。
到了
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,父亲为了能让猪划个好等级,特意在口袋里装了两盒烟。他满脸堆笑地把烟递给收猪的人,希望能得到一点照顾。可那收猪的人,一脸冷漠,接过烟后,只是淡淡地看了一眼,便说猪吃过食了,下午才能过称。父亲无奈地叹了口气,只能在一旁焦急地等待。
时间一分一
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秒地过去,我和父亲守在板车旁,看着那头可怜的猪,心里五味杂陈。终于,到了下午5点多钟,那个收猪的人才慢悠悠地走过来。他看了看猪,然后开始过称。七扣八扣之后,猪的重量还是算作了120斤。结算的时候,我们得到了5斤肉票和70多块钱。那一刻,父亲紧锁的眉头终于舒展开来,脸上露出了一丝笑容。
从
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出来,我和父亲早已饿得前胸贴后背。我们走进一家饭店,各自吃了一碗热气腾腾的面。那碗面,在当时,简直就是人间美味。吃完面,我们又来到食品公司,用肉票割了1斤肉。看着那鲜嫩的猪肉,我的口水都快流下来了。
这一斤肉,就是我们家辛苦一年的待遇。剩下的四斤肉票,还得留着过年呢。在生产队时期,肉是如此的珍贵,每一口都饱含着生活的艰辛与不易。
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如今,生活早已发生了翻天覆地的变化,吃肉已经不再是一件难事。但那段为了吃口肉而辛苦付出的岁月,却永远留在了我的记忆深处,成为我人生中一段珍贵的回忆。