古人没有暖气,冬天怎么过?
全靠这些暖呼呼的美食驱寒保暖!
这20款古人认证的“冬日暖宝宝”,收藏起来慢慢吃✨
▪️腊八粥|腊月必备传统暖身粥
▪️黍米羊肉粥|《礼记》记载的温补粥
▪️桂圆红枣粥|甜甜的养生暖胃粥
▪️山yao面|温润不燥的冬日面食
▪️白菜豆腐煲|家常驱寒小火锅
▪️当归生姜羊肉汤|《金匮要略》驱寒名方
▪️胡椒猪肚鸡|岭南名汤驱寒湿
▪️羊肚羹|《饮膳正要》御寒羹汤
▪️糖炒栗子|宋代就有的暖手小吃
▪️冻柿子|北方特色以寒制寒
▪️蜜渍地黄|《食疗本草》冬令补品
▪️黄米糕|北方传统御寒点心
▪️冬阳酒|冬酿春饮的温酒
▪️屠苏酒|《荆楚岁时记》元旦辟疫酒
▪️姜枣茶|家家必备的驱寒热饮
▪️八宝茶|西北冬日暖身茶
▪️陈皮炖兔肉|唐代《食疗本草》温炖佳肴
▪️枸杞煨猪肝汤|暖身明目的家常汤
▪️酒酿蒸鲥鱼|江南冬令酒香暖菜
▪️炙鹿肉|汉代《盐铁论》记载的御寒肉食
这个冬天,和古人一起吃出暖意吧!
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