开启味蕾之旅

2025-08-22 11:12

俗话说“气血越足,睡眠越好”。天气一转凉,好多姐妹晚上翻来覆去睡不着,或是稍微有点动静就醒,这多半是气血不足的表现。

入秋后正是补气血的好时候。吃对了,气血足,睡得踏实,人也有精神。下面这4道家常菜,简单好做,补气血、安神助眠,睡眠浅的姐妹一定要多吃!

酱香蝙蝠鱼

开海鲜香正当时,开海后蝙蝠鱼正肥美,肉质细嫩,富含铁质和蛋白质,能很好地补气血。

做法:

· 蝙蝠鱼处理干净,切段,用料酒、姜片腌10分钟去腥。

· 锅里下油,爆香葱姜蒜、干辣椒,加一勺豆瓣酱炒出红油。

· 放入鱼段轻轻翻炒,加生抽、老抽、糖调味。

· 倒入一碗热水,烧开后转中小火炖10分钟。

· 最后大火收汁,撒上葱花即可出锅。

养生四神汤

健脾安神睡得稳,这汤是老祖宗传下来的方子,茯苓、芡实、莲子和山药一起煮,健脾安神,补气血效果一流。

做法:

· 准备茯苓、芡实、莲子和山药各20克,提前浸泡30分钟。

· 排骨焯水捞出,和泡好的食材一起放入砂锅。

· 加足水,放两片姜,大火烧开转小火慢炖1小时。

· 炖到汤色奶白,加盐调味即可。一周喝两次,睡眠明显改善。

气血越足睡眠越好!入秋多吃这4样,补气血安神助眠,睡眠浅多吃

花生蹄花汤

秋日滋补首选,猪蹄富含胶原蛋白,花生能补气血,这款汤适合秋冬滋补,常喝脸色红润,睡得香甜。

做法:

· 猪蹄剁块焯水,花生提前泡发。

· 将猪蹄、花生、姜片放入锅中,加足清水。

· 大火烧开后转小火炖2小时,直到猪蹄软烂。

· 喝前加少许盐调味,汤鲜肉烂,连喝两碗都不腻。

红糖红薯汤

简单易学见效快,红薯健脾补气血,加上红糖和红枣,专门改善气血虚引起的失眠,做法简单,效果却好。

做法:

. 红薯去皮切块,红枣洗净去核。

· 锅中放水,加入红薯和红枣,煮15分钟至红薯熟透。

· 加入适量红糖搅匀,再煮5分钟即可。

· 睡前两小时喝一碗,全身暖和,睡得特别踏实。

小贴士: 补气血不是一天两天的事,贵在坚持。这些食谱轮流做着吃,配合晚上泡脚,睡眠会一天比一天好。睡觉好了,整个人气色都不一样!

内容来自今日头条