一、地榆的植物学特点
1.名称和分类地位
地榆是正式中名，这个名称来源于《本草经》，名称中“地”，指其多年生草本属性，根系深埋地下；“榆”，因其羽状复叶边缘有细密锯齿，形似榆树叶（如《本草纲目》载：“其叶似榆而长”），且根皮暗红棕色，与榆树皮褐红色相近。学名为Sanguisorba officinalis L.，属名 Sanguisorba，源自拉丁文 “sanguis”（血） + “sorbere”（吸收、吸附），直译为“吸收血液”，直接指向地榆的核心药效——止血（如《日华子本草》称其“止吐血……治肠风”）；种加词 officinalis， 意为“药用的”，源于 “officina”（药房、药剂室），标志其自中世纪起被欧洲药典收录为正式药物。别名还有一串红、山枣子、玉札、豚榆系等；在植物分类学中属于木兰纲蔷薇目蔷薇科地榆属多年生草本植物。
2.分布和生长环境
地榆在我国分布于东北、华北、西北、华东、华中、华南、西南地区，通常生长在海拔30-3000米的草原、草甸、山坡草地、灌丛中、疏林下。地榆喜温暖湿润气候，耐寒，在富含腐殖质的壤土、黏壤土及沙壤土生长良好。可播种和分根繁殖。
3.外形特点
植株：为多年生草本，高30-100厘米，根粗壮，多为纺锤形，表面褐色，横切面黄白色或紫红色；茎直立，有棱。
叶：基生叶为单数羽状复叶有小叶4-6对，小叶片有短柄，卵形或长圆状卵形，叶边有多数粗大锯齿，两面绿色，无毛；茎生叶比较小，几乎无柄，形状长圆形或长圆状披针形，窄；茎生托叶大，草质，半卵形。
花序及花：穗状花序椭圆形、圆柱形或卵球形，直立，长1-4厘米，开花次序是从顶部向下开放，花萼4片，花瓣状，紫红色，无花瓣，7-9月开花。
果实：瘦果卵状四角形，长3毫米左右，褐色，果实包藏在宿存的花萼筒内，种子卵形。
二、地榆的主要用途
第一，地榆的干燥根药用，春季将发芽时或秋季植株枯萎后采挖，除去须根，洗净、干燥，或趁鲜切片，干燥；其味苦、酸、涩，性微寒，具有凉血止血、解毒敛疮功效。药用时请遵医嘱。
第二，地榆多生长在草原地带，是草原植物的重要组成部分，开花时紫红色的花穗顶生，格外漂亮，可作为观赏植物种植利用。
第三，地榆的根、叶切碎捣烂的浸出液可以作农药，能防治棉蚜、红蜘蛛、大豆蚜虫和小麦锈病。
第四，地榆的根和叶含有鞣质10%左右，可提制栲胶；根含有淀粉30%左右，可酿酒用；果实含油量10%左右，榨油工业用；嫩叶可食用，又可代茶饮用。