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很多人觉得补肾要靠昂贵补品，其实这4种常见食材，就是“天然补肾猛将”！不管是中年还是老人，每周吃2次，不仅能养肾护肾，还能让精神头更足，60岁也不显老，快看看你常吃吗？

核桃——补肾还能健脑，每天2颗就管用

核桃不仅能健脑，还是“补肾小能手”，尤其适合经常熬夜、压力大的人，能帮着改善因肾亏导致的失眠、记忆力下降，吃起来香香的，还能当零食。

推荐食谱:红枣核桃芝麻蒸蛋

✅【食材】（1 – 2人份）

鸡蛋 2 – 3个、红枣 3 – 4颗、核桃 2 – 3颗、黑芝麻 10g、清水 适量

✅【做法】

步骤1：处理食材

将红枣洗净去核，切成碎丁；核桃去壳，切碎；黑芝麻稍微冲洗后沥干水分 。

步骤2：准备蛋液

把鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分打散 。

步骤3：混合食材

将切碎的红枣、核桃以及黑芝麻放入打散的鸡蛋液中，加入适量的清水（蛋液和水的比例约为1:1.5 ），搅拌均匀 。

步骤4：蒸制

在碗上覆盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，防止蒸制时蛋液表面产生太多气泡。将碗放入蒸锅中，上汽后蒸20分钟即可 。

板栗——补肾还能强筋骨，蒸着吃最暖身

寒露后板栗大量上市，它不仅粉糯香甜，还是“深秋补肾猛将”，能帮着改善因肾亏导致的腰膝酸软、关节疼，吃一碗浑身都暖和，精神头也足。

推荐食谱:盐焗板栗蒸排骨

✅【食材】（2 – 3人份）

排骨 300g、板栗 200g、盐焗鸡粉 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、淀粉 1勺、葱花 适量

✅【做法】

步骤1：处理食材

将排骨洗净，切成小段；板栗去壳去皮 。

步骤2：腌制食材

把排骨和板栗放入碗中，加入适量盐焗鸡粉，搅拌均匀；接着加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，再次搅拌均匀；最后加入1勺淀粉，抓拌均匀，腌制15 – 20分钟 。

步骤3：蒸制

将腌制好的排骨和板栗放入盘中，摆好后盖上锅盖（如果用蒸锅，需在蒸锅中加水，水开后放入盘子 ），蒸45分钟，至排骨和板栗熟透 。

步骤4：摆盘装饰

出锅后，撒上适量葱花进行装饰即可 。

韭菜——补肾还能暖身，炒肉吃最家常

韭菜是“平价补肾菜”，尤其适合男性，能温肾助阳，改善因肾寒导致的手脚冰凉、腰酸，而且做法简单，几分钟就能出锅，家常又下饭。

推荐食谱:韭菜炒五花肉

✅【食材】（2 – 3人份）

五花肉 150 – 200g、韭菜 200g、小米辣 3 – 4个、大蒜 3瓣、甜酒糟 1勺、老抽半勺、盐 少许、蚝油 1勺、生抽 1勺、食用油 适量

✅【做法】

步骤1：处理食材

五花肉洗净，切成薄片；韭菜洗净，切成段（韭菜叶和韭菜梗分开）；小米辣切圈；大蒜切末 。

步骤2：煸炒五花肉

锅中倒入适量食用油，油热后放入五花肉薄片，小火煸炒出油，直至五花肉微微卷曲、表面金黄，煸出香味 。

步骤3：炒香配料

往锅中加入小米辣圈、蒜末和1勺甜酒糟，翻炒均匀，炒出香味 。

步骤4：调味

加入半勺老抽，翻炒均匀，让五花肉均匀上色 。

步骤5：加入韭菜梗

放入韭菜梗，继续翻炒至断生，炒出香味 。

步骤6：加入韭菜叶并调味出锅

放入韭菜叶，加入少许盐、1勺蚝油、1勺生抽，大火快速翻炒30秒，至韭菜叶刚刚变软即可出锅 。

黑豆——补肾还能乌发，煮汤吃最养人

黑豆在中医里被称为“肾之谷”，天生就和肾脏“对味”，不仅能补肾益精，还能帮着改善因肾亏导致的头发早白、腰酸，是性价比最高的补肾食材。

推荐食谱:黑豆山药排骨汤

✅【食材】（2 – 3人份）

排骨 300 – 400g、黑豆 80 – 100g、山药 200 – 300g、红枣 3 – 4颗、生姜 1块、芹菜 1小把、盐 适量、料酒 1勺

✅【做法】

步骤1：处理食材

排骨洗净，冷水下锅，加入1勺料酒，焯水5分钟，撇去浮沫后捞出，用清水冲洗干净；黑豆提前用清水浸泡4 – 6小时，泡至发软；山药去皮，切成滚刀块（可将山药泡在加了白醋的清水中，防止氧化变黑）；红枣洗净去核；生姜切片；芹菜洗净切段 。

步骤2：炖煮黑豆排骨

将泡好的黑豆、排骨、红枣、生姜片放入锅中，加入适量清水（以没过食材2 – 3厘米为宜），大火烧开后转小火炖煮30分钟 。

步骤3：加入山药

放入切好的山药块，继续小火炖煮10分钟，至山药熟透 。

步骤4：调味出锅

放入芹菜段，再煮1 – 2分钟，加入适量盐调味后即可出锅 。