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宝子们，这几天早晚的凉风是不是越来越有存在感了。老话常说“秋养肺”，但你们知道吗？秋天也是滋养肾脏的黄金期。中医认为，肾主藏精，是人体能量的根本源泉。肾气足了，才能抵御寒邪，头发浓密，眼睛明亮，整个人都精神焕发。

说到补肾，有一种平价的“宝藏豆子”不得不提，那就是被誉为“肾之谷”的黑豆。别看它黑不溜秋，作用可大着呢！不仅能补肾益阴，还能养血明目、乌发固发，秋分后多吃点，能让咱们安稳舒适地度过深秋。

今天，就给大家带来3款以黑豆为主角的美食，把健康吃进肚子里！

1️⃣、把米和豆类都淘洗干净，然后泡个两小时左右；

2️⃣、放进电饭煲，加水，简单按个煮粥按钮就搞定了；

3️⃣、煮好了以后，撒上枸杞提提色，用勺子快速搅一搅，让每样食材都均匀地融合在一起，就可以开吃啦！

1️⃣、猪尾巴焯水去腥，冲净备用，黑豆提前泡一泡；

2️⃣、巴戟、杜仲、牛大力、黄芪这些药材和泡好的黑豆都仔细洗净；

3️⃣、将所有材料放进锅里，一次性加2000ml左右清水，大火煮沸后转小火慢炖一个半小时；

4️⃣、等黑豆软糯、汤汁浓郁，加适量盐调味，这碗滋补美味的猪尾汤就大功告成啦。

1️⃣、黑豆提前浸泡，这样好煮，红枣把核去掉，排骨焯下水去腥；

2️⃣、把这些食材都洗净后，一股脑放进锅里，加水慢慢炖上两小时；

3️⃣、等汤煮得差不多了，最后撒点盐调个味，就能美美地享用了！