你是否曾幻想，不用出门买菜，自家就有吃不完的新鲜菜？其实，只要掌握方法，这并非难事。
五月，天气转暖，正是种菜好时节。哪怕家里只有块空地或一个小阳台，种上这几种菜，从夏天到冬天，餐桌都能绿意盎然。
空心菜种起来超简单，撒种子或插枝条，一周出苗。长到一拃高，掐尖吃嫩叶，浇点粪水，半月后又能收获。竹叶空心菜耐热，种几棵够全家吃一夏。红薯叶也不复杂，买把带藤的，吃完把老藤切段插土里，浇透水就活。它铁含量高，吃法多样，放窗台偶尔浇水就长得好。
佛手瓜堪称高产冠军，一个瓜能爬满墙。埋个老熟瓜，发芽后搭架子，从七月结到打霜前，嫩叶子还能当野菜。豇豆选耐热品种，撒籽五十来天能摘，喷点磷酸二氢钾，结荚时间更长。
韭菜是懒人菜代表，春天移栽韭菜根，浇点草木灰，割一茬长一茬，耐寒又省心。小番茄选抗病品种，插枝就能活，果实挂满枝头，从夏吃到秋。木耳菜适合背阴处，种子泡一天种下，摘尖后三天又长新芽。洋姜块茎埋土里，秋天挖出来腌咸菜，冬天留地里，来年再长。马齿苋不用种，自己发芽，天热长得旺，凉拌、包包子都开胃。朝天椒种几棵就够，结果多，红青皆可食用。
种菜时，爬藤的搭架子，贴地的铺地面。吃不完的菜可以加工保存，洗菜水、草木灰用来浇菜，既省钱又环保。自己种菜，不仅吃得放心，看着菜园子从绿到红，那份踏实和满足，是对美好生活最好的诠释。