说起川贝人人都听说过，但如果问人川贝是什么样的植物？估计很少人能够答出来。人们的印象还停留在川贝枇杷膏上，所以人们知道川贝是一种草药，但对在野外如何寻找川贝却茫然不知，本文就是要告诉读者们，认识川贝并不难。
很多人小时候受风着凉了便会咳嗽，有条件的人家就会用川贝枇杷膏兑点水喝，小时候我也喝过，一开始是不愿意的，认为很苦，等到尝过它的甜味，将会要求大人再给两勺，这大概是很多人美好的童年记忆。
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小时候穷，很多人家条件不好，大人们就会去挖一些川贝，我的老家在四川，每年的夏天，大人们总是会成群结队上山去采集川贝母，我也曾问过他们为什么不在住宅周围的菜园里种，他们说种的没有野生的好，野生的也不要成本，时间一到挎着篮子上山采集就行了。
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在人们的认知当中川贝母是很贵的，都是按克去卖的，这也难怪，物以稀为贵，川贝母本来就长在山上，挖的人又多，所以平均起来每个人的分量也不多。
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我们的老祖宗很早就开始使用川贝了，古籍医书当中，例如《本草汇言》便告诉我们：“贝母，开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，必也川者为妙。”说白了，川贝这种草药可以镇咳润肺、还可以去痰，川贝的分布比较广，当以四川所产的川贝母为佳品。
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这么好的草药，如果是因为不认识而在野外错过，岂不是不识金镶玉？在我们老家因为见的多了，所以一眼都能够识别出来，但如果总结它的特征无非是根、茎、叶、花朵，这就像人一样，每个人长的大致轮廓差不多，但是每个人都有自己的特点，川贝母也不例外。
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川贝母的根茎像一个小圆珠子似的，开花前它的根茎比较小，还没有小拇指的手指甲盖大，等到开完花以后它的球状根茎明显增大了许多，未开花的时候圆形的根茎中间有一块小的竖着的块茎，等到开完花以后，俯瞰川贝的根茎，上面有一个开口。无论是哪个时期的川贝母，人们首先要确定找到的是真川贝母，这样才能确保挖到的是货真价实的川贝。
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川贝母的花朵也很有特色，就像人的皮肤一样，有黑颜色的有黄颜色的，川贝的花朵通常是紫颜色或者是黄颜色，这当中也有不少品种花瓣上是带有网格状的图案的，就像象棋的棋盘一样，非常的神奇，这是大自然鬼斧神工的杰作，川贝母的花朵绽放以后是下垂的，像耷拉着脑袋一样。
相对于川贝母的花朵它的叶子就没有那么光鲜亮丽了，一株川贝母的叶子并不多，以它的茎杆为中轴两侧对称生长，叶子又薄又纤细又长，虽然不起眼，但没有叶子衬托的花朵也会失去魅力。了解了这么多，野外遇见川贝母可不要再错过喽。