😋腌黄瓜,可不单是盐那么简单!

亲们,来看看我家的独门秘方:

1⃣老祖宗留下的黄金配方:💥黄酒+姜汁+八角+香叶。

️味道绝了!

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腌黄瓜时,别只会用盐!农家秘方在这,脆爽开胃超下饭,放半年都不坏!

食材:小黄瓜、黄酒、老姜、八角、香叶

➡️切成小段,放入密封罐中

➡️加入适量黄酒、姜汁、八角和香叶

➡️腌制3-5天,香气扑鼻又爽口!

补气血,消食欲哦~

2⃣外婆的特色秘制:🔥米醋+大蒜+花椒。

嘎嘣脆!

食材:青黄瓜、米醋、蒜瓣、花椒

➡️切粗切薄混合腌制

➡️大火入锅爆香蒜末和花椒

➡️浇入醋腌制3天,口感劲道开胃!

3⃣朋友教我的🧂柠檬盐腌制,清新又可口!

食材:小黄瓜、柠檬汁、盐、蒜米

➡️切块放入盐水浸泡1小时

➡️挤入柠檬汁和蒜米

➡️密封冰箱腌制4-5天

➡️吃时淋上一点醋,fresh~

4⃣我自创:🍯蜂蜜+芝麻,香甜又营养!

孩子超爱吃!

食材:嫩黄瓜、蜂蜜、芝麻

➡️切厚片,用盐水浸泡

➡️拌入蜂蜜、白芝麻或黑芝麻

➡️冰箱腌制几小时就可品尝

➡️嚼劲十足,补钙又解暑!

快试试这些秘方吧!

不同口味,总有一款是你的最爱!

祝大家食指大动~