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锤炼技能，磨砺厨艺，让你成为高薪大厨！每天都有好的菜品学习！
努力做一个善良的人，做一个心态阳光的人，做一个积级向上的人，满满元气才能被激发，也能敢染身边的人。心中有暖阳，世界也会因你而温暖。
用料：菜梗200克，牛肉300克，蒜仔100克，蚝油10克，味精5克，盐3克，鸡精5克，海鲜酱8克，咖喱酱5克，淀粉适量。
制作：将菜梗切段，蒜仔去两头，牛肉切大片剞上十字花刀切小块。
将牛肉泡去血水，加入调味料腌渍30分钟。炒锅上火淋入少许油，下腌好的牛肉煎熟。
炒锅上火将菜梗沸水，蒜仔煎好，放入砂锅底部。在起锅放入牛肉，菜梗，和调料翻炒均匀倒入砂锅即可。
用料：里脊肉450克，醋15克，糖25克，少许生抽，蒜、葱姜、香菜。
制作：里脊肉切成片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下。
糖2:醋1，混合均匀(这是偏甜口的，要是喜欢篇酸口的多加点儿醋，滴两滴老抽调匀。
蒜切片，葱姜，红椒切丝，香菜洗净从中间切一刀。淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊；
锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出。炒锅内放油炒香蒜片，下炸好的肉片炒匀，倒入料汁和葱姜丝，红椒丝快速翻炒均匀，待每片肉都均匀沾满料汁即可停火，洒入香菜拌匀即可！
用料：海蛏子400克、黄瓜100克。
捞拌汁:蒸鲜豉油30克，芝麻10克，鸡粉10克，陈醋90克，糖20克，麻油2克，芥末1克，柠檬片10克，蒜水20克，橄榄油5克。
制作：海蛏子沸水，将黄瓜切片卷垫低，上面码上海蛏子，把捞汁浇在海蛏子上即可。
我很累，但我无路可退！人在生死时刻会爆发出惊人的力量以及勇气，为什么不把自己的退路斩断呢？当你没有退路的时候，你才会发现自己拥有多大的力量！不敢倒下，因为身后有孩子！不敢逃避，因为前面有父母！不敢生病，因为没有人照顾！不敢说累，因为没有人惯着！不敢偷懒，因为没有人给钱花！坚强，独立，是唯一的选择！时刻提醒自己不能倒下。一定要坚强！——致奋斗的自已。
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