秋季里天气慢慢转冷，大家可有这样的体会：身体经常觉得乏力，手足不像之前那样温暖，稍微一工作就很容易觉得疲倦，实际上这是季节在操控咱们的身体，秋天阳气向内收敛，寒气逐步增加，咱们的体力和精神天然也会变差，这时候可不能强制去“补”，而要补得精妙、补得妥当。
在众多秋季食材当中，我很想向大家推介一样宝贝，它便是有着“秋果之王”称号的栗子！
栗子的养生好处
栗子不像其他坚果那样油分多，反倒含有更多碳水化合物，可以给我们提供充足热量，抵御秋寒，并且它的益处不止于此。
● 补肾强腰，健脾养胃
栗子被称作“肾之果”，对于中老年人群因肾虚而出现的腰膝酸软、双腿无力情况，有良好的食疗补益功效，同时它还能够健脾开胃，改善秋季可能存在的食欲不振状况。
● 护血管提免疫
或许你们不知道，栗子的维生素C含量比很多果都要高，这对保持血管弹性、提高免疫力颇为有益，B族维生素乃是维持神经系统健康、消除疲劳的优良物质。
● 调血压护肠道
栗子含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，能助力促进肠道蠕动，预防便秘，并且对心血管健康亦有益处，可协助调节血压与胆固醇。
栗子的三种养生吃法
栗子怎样吃才能最大程度发挥功效呢？美玲为大家推荐三种既简便又养生的吃法：
● 水煮栗子
这种吃法，香甜软糯，作为两餐之间的小食相当适合，因为外面糖炒的栗子糖分可能较多，所以我更偏向用水煮，把栗子洗净，用刀在壳上划一道口子，放入锅内加水煮二十来分钟就行。
这样食用可留存原汁原味，既能够当作零食解饿，又能够充饥补气，每天吃五至十颗就行。
● 栗子煲汤或熬粥
比如栗子山药粥或者栗子炖鸡汤，这是相当温和的滋补方式，尤其合适肠胃功能稍弱的人，把栗子仁和健脾益肾的山药、补中益气的稻米一块儿缓缓熬煮成粥，粥的精髓全都融入汤里，特别易于消化吸收，用栗子跟鸡肉、红枣一块儿炖汤，就能达成气血双补，增强体力。
● 栗子焖饭
做饭的时候，将剥好的栗子仁、胡萝卜丁、香菇丁与米饭一同焖熟，米饭吸纳了栗子的香甜以及香菇的鲜美，味道层次丰富，并且营养全面：有主食、有蔬菜还有滋补的栗子，十分划算。
秋季养肾的其他小妙招
秋季需调养肾脏，仅靠吃栗子不够，大家还得注意一些生活习惯，我再跟大家讲几点：
● 第一，坚持用温水泡脚
脚底有一涌泉穴，乃肾经之起始点，每晚以40度左右温水泡脚15至20分钟，泡至身体微微发热，如此可良好温暖肾经，引火归原，于睡眠有益，且能改善手脚冰凉的情况。
● 第二，注意腰背部的保暖
秋天时早晚温差较大，不要为了追求美观就穿露腰的衣物，不妨穿上马甲或者背心，护住后腰，别让寒气径直侵入。
● 第三，进行适度的运动
天气良好的时候运动，不要出过多汗水，否则阳气会散失，建议大家打打太极拳、散散步或者开展些舒缓的伸展运动，着重活动腰部与膝关节，使关节维持灵活。