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 “金气秋分，风清露冷秋期半。凉蟾光满。桂子飘香远。”  宋代词人谢逸用“金气秋分”四字把秋分的节气特点精妙地呈现出来。

秋分在农历九月下旬，是秋季的第四个节气。“分”为“平分”、“半”的意思。秋分这天太阳几乎直射地球赤道，昼夜平分。还有一层意思，就是秋分平分了秋季。“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”之日居于秋季的中间，是初秋和深秋的分水岭，因此有“平分秋色”之说。

“秋”在中医五行属金，对应肺脏，主肃降之气。“燥”为秋季的主气，称为“秋燥”。秋燥分为温燥和凉燥两种。在秋分之前，受暑热余气影响，主要是温燥；秋分之后，秋风渐起，天气渐凉，多为凉燥。

1. 忌过食辛辣，免助燥伤阴；

2. 起居宜“早卧早起，与鸡俱兴”。《黄帝内经》指出秋季是“收”的季节，万物开始凋零、敛藏。人体作息应与之呼应，通过早卧养“收”、早起顺阳，达到养肺、防燥、收神之目的。

3. 适度运动，提升肺功能。可练“吐纳功”调节心肺功能；“叩齿咽津”以滋养脏腑。

4. 适当多吃润燥生津的食物，如蜂蜜、牛奶、雪梨、核桃等。

治凉燥的经典方剂为“杏苏散”，出自清·吴鞠通《温病条辨·补秋燥胜气论》：“（凉）燥伤本脏，头微痛，恶寒，咳嗽稀痰，鼻塞，嗌塞，脉弦，无汗，杏苏散主之”。凉燥食疗养生可用杏苏散加减化裁一一“百杏润肺汤”。

杏仁10g，百合15g，茯苓10g，陈皮8g，生姜3片，蜜枣3粒，猪肺1副。

猪肺处理干净，切块；其余材料洗净，杏仁去皮、尖。全部材料共放入瓦煲，加水适量，煲1小时，加盐调味即可。

杏仁苦温而润，降利肺气，润燥止咳；百合润肺燥，清心安神；陈皮燥湿化痰，理气行滞；茯苓渗湿健脾以杜生痰之源；生姜、大枣调和营卫以利解表，滋脾行津以润干燥；猪肺补肺止咳。

“百杏润肺汤”有宣肺化痰，润肺止咳的功效。可用于肺燥咳嗽，肺气虚弱等。

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