原创孟孟孟孟爱美食

今天继续来给大家分享一个跟桑葚有关的宝藏小妙方,别小看这一把小小的干桑葚,它可不仅仅是好吃那么简单,关键是对我们身体特别有帮助,尤其是气血不足、脸色苍白、老是手脚冰凉的朋友,真的特别推荐你看看!

首先准备一小把干桑葚,大概20克左右就够了。如果你家里有新鲜的也可以用新鲜的,只不过新鲜桑葚保存时间比较短,一般我都是趁着应季多采一些,然后晾干保存,这样一年四季都能用上。

干桑葚表面容易藏灰尘、小虫子啥的,所以第一步就是清洗,一定要注意方式哦。先倒入一个大碗里,加点清水,轻轻用手抓一抓,不要太用力,不然它的果肉很容易就碎了,营养也流失了。淘洗个一两遍差不多就可以了。洗净后我们放一旁控控水。

接着我们来处理第二个关键食材——黑豆。黑豆营养非常丰富,是公认的粗粮之王。市面上常见的黑豆有绿仁和黄仁两种,建议大家选绿仁黑豆,它的口感和营养都更胜一筹。

先把黑豆放碗里,这时碗里要有点水,利用水把豆子表面打湿。你会发现黑豆表面泛着光,这说明水膜包裹好了。这时我们撒上一点面粉,用手抓一抓。面粉有很强的吸附性,可以帮我们把黑豆上的脏东西都吸下来。控一下水后和桑葚放一块。

黑豆和桑葚的比例是1:1,然后一起倒进锅里,加入大概1500毫升清水。盖上锅盖,用大火煮开。

桑葚原来是个宝贝,很多人不知道它的用途,解决了男女朋友的烦恼!

水烧开之后继续煮半小时。时间到后打开锅盖你就能看到,锅里水颜色已经变深了,营养全煮进水里了。

这时候我们准备一个碗,如果家里有炒熟的黑芝麻,别忘了也抓一把放进去。黑芝麻的好处大家都知道,不多说了。

把刚才煮好的桑葚黑豆汤倒进碗里,黑豆和桑葚也可以一并盛进来。汤的热气会把黑芝麻的香味激发出来,特别香!

你看这汤颜色乌黑浓郁,就像新鲜摘下来的黑桑葚一样,看着都特别有食欲。整整一大碗,就是一个人的量。这个汤颜色有点像黑米粥,但味道比黑米粥好太多了,加了芝麻之后更香。

这个做法不复杂,喝法也简单。刚煮好可能会有点烫,放凉一会儿再喝。喝的时候热乎乎的,一口下去香味扑鼻,而且还能嚼到芝麻,口感特别丰富。

桑葚在长时间熬煮后营养已经完全释放到了汤里,虽然本身吃起来有点寡淡了,但要是想吃也是可以的。黑豆就不建议吃了,主要是喝汤。

每天坚持喝一碗,不出几天你就能看到变化。无论是气色、精力,还是头发质量,都会慢慢变好。这个方子真的是非常适合我们日常调理和保养的。

如果觉得今天的分享对你有帮助,记得点赞、关注、转发支持一下