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一、早餐（6:00-10:00）
1. 头脑
– 口味：药膳羊肉汤配黄酒，加入煨面、藕片、山药，口感绵密微甜，搭配腌韭菜提味。
– 推荐店：清和元（老字号）。
– 价格：20-30元/碗。
2. 羊杂割
– 口味：羊骨汤煮羊杂（心肝肺肚），汤白味鲜，配粉条、葱花，浇辣椒油增香。
– 推荐店：郝刚刚羊杂割（柳巷店）。
– 价格：15-25元/碗。
3. 豆腐脑油条
– 口味：咸卤豆腐脑配现炸油条，卤汁含木耳、黄花菜，酥脆与滑嫩碰撞。
– 推荐店：食品街老摊。
– 价格：8-12元/套。
4. 油茶面
– 口味：炒面粉+牛骨髓油+坚果碎，热水冲成糊状，咸香暖胃。
– 推荐店：街头早餐摊。
– 价格：5-8元/碗。
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二、午餐（11:00-14:00）
1. 刀削面
– 口味：柳叶状面条筋道，卤汁可选番茄鸡蛋、炸酱或过油肉，配老陈醋。
– 推荐店：东方削面（连锁）、老太原打卤面馆。
– 价格：10-15元/碗。
2. 过油肉
– 口味：里脊肉片滑嫩，配木耳、笋片爆炒，咸鲜微酸，太原菜代表。
– 推荐店：山西会馆门口摊位（10元/份）、倪厨家菜坊（需预约）。
– 价格：10-40元/份（小摊至餐厅）。
3. 剔尖/猫耳朵
– 口味：手工搓成小鱼状或猫耳状面食，浇羊肉臊子或番茄酱，爽滑有嚼劲。
– 推荐店：钱记钟表维修（私房老菜馆）。
– 价格：12-18元/碗。
4. 粉蒸肉夹馍
– 口味：软馍夹粉蒸五花肉，肥而不腻，搭配酸菜解腻。
– 推荐店：食品街宋哥烤饼屋。
– 价格：10-15元/个。
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三、晚餐（17:00-21:00）
1. 豆米火锅
– 口味：芸豆熬煮浓汤底，涮五花肉、豆腐，咸鲜微辣。
– 推荐店：陈氏豆米火锅。
– 价格：人均30-50元。
2. 灌肠
– 口味：荞麦面蒸制切片煎焦，淋芝麻酱+蒜水+辣油，外脆内糯。
– 推荐店：义井九号沾串（兼售灌肠）。
– 价格：6-10元/份。
3. 糖醋丸子
– 口味：猪肉丸炸酥裹糖醋芡，酸甜酥脆，老太原宴客菜。
– 推荐店：钱记钟表维修、倪厨家菜坊。
– 价格：25-35元/份。
4. 铜火锅
– 口味：炭火砂锅炖烧肉、炸豆腐、白菜，汤鲜肉烂。
– 推荐店：九猫九鼠（满洲坟小区店）。
– 价格：60-90元/锅（2-3人份）。
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四、宵夜（22:00-凌晨）
1. 沾串
– 口味：熟串蘸秘制酱桶（甜醋/蒜蓉/麻酱），1元3串，边走边吃。
– 推荐店：义井九号沾串、小溅沾串。
– 价格：人均10-20元。
2. 炸串烤饼
– 口味：里脊、蟹棒裹糊炸脆，夹入酥饼刷辣酱。
– 推荐店：宋哥烤饼屋、食品街炸串摊。
– 价格：8-15元/份。
3. 麻辣烫
– 口味：自选荤素牛油汤煮，配麻酱碟。
– 推荐店：无名冒菜（巷子老摊）。
– 价格：人均15-25元。
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附：价格总结
| 时段 | 人均消费 |
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| 早餐 | 5-30元 |
| 午餐 | 15-40元 |
| 晚餐 | 30-90元 |
| 宵夜 | 10-25元 |