最近在阳台上养花,养了一个月,花没长成,偏偏长了一盆子的马齿苋。
马齿苋有个特点,那就是它的茎和叶片肥厚多汁,表面有一层蜡样薄膜,能阻止水分蒸发,所以特别耐旱、耐涝。当把马齿苋连根拔除后,扔到地里,只需要一场微雨,它就又能重新生根复活。
我从没见过像马齿苋这样富有生命力的植物。
小时候看到马齿苋,总要缠着妈妈做马齿苋窝窝头,就是把马齿苋切碎,用味精、食盐等调料搅拌后,夹进窝窝头里,吃起来特别香。直到长大后我才知道,原来它还是一种非常常见的中草药。
马齿苋最早见载于《神农本草经》,其言道:“(马齿苋能)消热毒,烦满,治水肿及肌胀满”。
通过现代医学的药物萃取技术,我们发现,马齿苋中含有大量的三萜醇类、黄酮类、氨基酸、无机盐等成分,还有L-去甲基肾上腺素和多巴胺,对于痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等具有很好的抑制作用。
中医传承数千年,早就对马齿苋的药用价值有了非常深刻的认知。在《本草纲目》中,记载了马齿苋的11个药方,大多取其散血消肿的功效,而近年来随着医学的发展,人们又用它来治疗百日咳、肺结核、化脓性疾病等。

【制法】用马齿苋加少量粳米、酱汁煮熟食用。
【制法】将新鲜的马齿苋研磨成汁服用,如没有新鲜的,用干马齿苋煮汁也可。
【制法】用生马齿苋捣汁60毫升,煎开,加蜂蜜20毫升调和服用。
【制法】用马齿苋叶、三叶酸草等分,煎汤熏洗 。一天二次,有效。
【制法】用马齿苋捣汁三合,倒入温热一两枚鸡蛋白中,乘微温一次服下。一 般服两次见效。
【制法】用马齿苋煮水一碗,和盐醋空腹吃下。不久有白虫排出。
【制法】用马齿苋一把,嚼汁浸患处,肿即消退。
【制法】用黄蘖半两、干马齿苋一两,共 研为末敷涂。
【制法】用马齿苋烧过,研末敷涂。
【制法】有马齿苋二分、石灰三分,共研为末,加鸡蛋白调匀敷涂。
【制法】用马齿苋捣烂封住,或取汗煎浓敷涂。