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立秋一过,早晚的风里都藏着凉意,空气像被抽干了水分,早上起来口干舌燥,皮肤摸起来发紧,嗓子也干哑,这是“秋燥”,俗话说:“春饮花,夏饮绿,秋饮白,冬饮红”,对于我们普通人来说,立秋后喝茶不用太讲究,用身边常用的食材煮一壶,既能补水,又能把“秋燥”带来的不适感压下去,今天给大家分享几款立秋必喝茶饮,食材易买,做法也简单,喝对了,整个秋天都能少受口干舌燥、咳嗽、脾胃不和的烦恼了!
01.银耳白合梨茶
【食材】:
干银耳1小朵、百合15克、梨1个
【做法】:
1.银耳提前用冷水泡1小时,泡软后撕成小片,撕得越碎越好,百合温水泡10分钟即可;
2.梨洗净,带皮切成小块,核去掉;
3.把银耳、百合、梨放入锅中加800ml水,大火烧开转小火熬煮40分钟,直至汤汁变稠;
4.最后加点冰糖或蜂蜜拌均放温喝!
02.雪梨麦冬陈皮茶
【食材】:
雪梨1个、陈皮5克、麦冬15克
【做法】:
1.雪梨洗净带皮切块去核;
2.将麦冬、陈皮和雪梨放入养生壶中加800ml水,选择煮茶模式,煮半小时左右即可,也可放入锅中加800ml水大火煮开,再小火熬煮20分钟即可;
3.煮好后可加点冰糖放温喝,梨块也可吃掉,效果更好!
03.玉竹麦冬茶
【食材】:
玉竹10克、麦冬10克、蜂蜜1勺
【做法】:
1.玉竹和麦冬洗净放入保温杯中;

2.倒入刚烧沸的热水,拧紧盖子焖15分钟后打开放温;
3.可加1勺蜂蜜可感更佳,不喜欢喝甜的可以不加!
注:每天上午喝最好,下午3点以后尽量不喝,以免影响晚上睡眠
04.桂花红糖姜茶
【食材】:
红糖15克、生姜3克、干桂花3克
【做法】:
1.生姜切成薄片,和红糖一起放进锅中,加500ml水;
2.大火烧开转小火熬煮10分钟,直至把生姜的味道煮出来;
3.关火后,撒些干桂花,再焖个三分钟左右,过滤掉生姜片,趁热喝!
注:姜别贪多,三片即可,放多了会辣,还容易上火,尤其是晚上喝时
05.菊花枸杞麦冬茶
【食材】:
杭白菊5-6朵、枸杞10克、麦冬10克
【做法】:
1.麦冬用清水洗一下,和枸杞、菊花一起放玻璃杯中;
2.倒入80、90℃热水(沸水易破坏杭菊有效成分),第一遍水快速倒掉(洗茶),第二遍倒满热水,焖5分钟就能喝,可以反复冲泡3、4次!
注:杭白菊味浓,五、六朵足够,放多了味苦,也容易伤脾胃
06.陈皮山楂茯苓茶
【食材】:
陈皮5克、干山楂10克、茯苓15克、生姜2片
【做法】:
1.陈皮、山楂、茯苓用清水冲一下,茯苓如果是大块的提前泡10分钟,小块可直接用;
2.全部食材放入锅中加800ml水,大火煮开转小火焖煮20分钟;
3.过滤掉渣,喝温热的茶汤,每天1杯!
注:每天饭后喝,易助消化
立秋后的茶,讲究“润”和“收”,跟着季节的节奏慢慢调整,如果是容易上火、口干的燥热体质,多喝银耳白合梨茶、菊花枸杞麦冬茶;如果是怕冷、手脚凉的虚寒体质,多喝桂花红糖姜茶、陈皮山楂茯苓茶!
注:日常代茶饮,不能代替药品