放假真的太好了！
有大把大把的时间可以看自己喜欢的东西，无意间又看了一部陈晓卿老师的纪录片（当然还有一点是实在是太饿了要看美食纪录片“望梅止渴”，已经瘦了4.6斤了…），我真的好喜欢这样面善懂拍摄会审美还会讲一些人生哲学和自己感悟的老男人！哈哈哈哈哈！笑发财！请允许我叫他：老陈。
上次的《寻色中国》他居然给我转发了！我真是喜出望外，感觉一个普通人和导演因为一个转发突然被链接了！我可开心了呢！哈哈！
《我的美食向导》分成八集，腾讯评分9.3。每一集讲一个地方：长沙、潮汕、喀什、温州、山西、杭州、云之南、山东，还有第二季的精彩预告，我可太开心了！每一集都会出现不同的美食向导，有老朋友有新朋友，一起去探索美食，里面的分镜头非常丰富，还有那种显微镜下物质融合的精彩画面，《寻色中国》里这样的镜头就更多了，他真的有一群特别会审美的团队！几乎我发现的每一部纪录片都贼美！我的天！
在山西，老陈约了一个历史教授，去了石窟和博物馆，果然艺术和历史是相通的。那些考古文物和石窟，都是历史的见证者！
我真的很喜欢这种文化分子！有点子智性恋了！哈哈哈哈！
你看他拍得！太诱人了！真要命！今年寒假要去山西吃夹心面、糖醋鱼、烧卖…别拦我，哈哈哈哈！
还有一幕也特别动人！向导的父亲八十岁了已经什么都不记得了，但是就算到最后，人的味蕾还是最牢固的记忆！
当我看到这句话的时候，我想起了我的奶奶给我烧的美食，现在再也吃不到了！真的太怀念了！尤其是那个家常鸡块！
以前隔壁邻居的外公是厨师，所以她女儿烧饭特别好吃，奶奶就会去请教她，给我烧了很多平时没有吃过的美食，比如：红糖年糕等等，就像打开了新世界的大门一样，我的味蕾到现在还记得那个味道，但是有些东西就是无法吃到了，包括我喜欢吃的鸡肉。我不知道在未来的某一天再吃到那个味道，会不会哭…那个和奶奶一起在土灶台一起研究食谱，看她做菜，炸肉到盛起来的记忆，拿起肉丸烫嘴还摸了一把耳垂的时刻，就像一幕在夕阳下撒着光照进后厨房的祖孙两人的合影瞬间，灶台的微光和笑声相映成趣！这大概也是摄影摄像的魅力！因为这些没有拍，就只能存在我的回忆里。后来慢慢长大，才懂得那个东西叫做“锅气”。后来到了杭州就没有这种感觉了，可能因为是预制菜的原因。
所以江西的小炒是真的好吃！但是本人无法吃辣，真的太遗憾了！错过了很多美食！
去到江西的那一刻，我才明白，当时朋友说的一句话，商场里没有什么好吃的，他喜欢去苍蝇馆子。（是因为当时我还感受不到“锅气”的魅力）没有人可以拒绝“锅气”。
说到这里，我再次感恩自己还有五感，还有健康的肠胃器官，还可以继续吃好吃的！（泪流满面）。
美食不仅仅是一个地域不同文化的见证和融合，更是一代人味蕾的情感记忆！人是有情感的动物！
里面的分镜头拍的也特别好！全是美好生活的记录！这样的纪录片怎能不爱啊！老陈，请你继续拍！
在温州那一集里，老陈坐着出租车，讲起一直在拐弯和掉头的事，他分析了南北方土地带来的人的思维上的差异，北方地多，就很直接，所以北方人有大局观，而南方人只会选择到一个点，不在乎是左了还是右了。“遇阻则弯”掉头也是继续向前，这样的思维模式真的太棒了！这就是为什么说人要经常看纪录片的原因，和看书、旅行一样，你的脑子里会有很多的知识，会增长你的见闻！提升认知！
老陈去很多地方品尝美食，自然而然把美食联系在一起，他的味蕾和知识储备就会更加强烈。就像我们读了很多书和旅行一样。
还有一件事也特别有意思，三个人坐在喀什咖啡店里，老板端来了新研制的咖啡☕️。问“你们觉得怎么样？”一个音乐人说“这很喀什”老陈说“非常有趣”。情商很高，又被我学到了！哈哈哈哈哈！以后吃到不好吃的东西，就说“这很有趣！”哈哈哈哈！
他还特别会形容食物，比如：豪横，有动物性…哈哈，太有意思了！
喀什里面有一个镜头是他和朋友在巴扎（集市），喝着凉饮看着往来的人群，这个片段真的是我喜欢的市井人间，我是离不开人群的。我也喜欢坐在西湖边，什么都不干，看往来的人群，看骑在爸爸肩头的小孩伸手够到了树叶，看游客围着松鼠，看鸳鸯戏水，看光影浮动，看爷爷拿着大毛笔在地上写字，看小情侣嬉笑……人间真的好美！太阳真的好暖！整个人都充满了能量。
本来已经截了视频片段，但是手机不好弄，我太懒了，懒得打开电脑，伙伴们去看完整版吧！推荐～
明年的夏天我要勇闯新疆喀什！朋友们，约起来！（希望我还记得自己说过的话，哈哈）