惠州特产大公开!6 样本地人才懂的神仙味道✨
作为在惠州长大的吃货,这些特产藏着我整个童年!
✅ 梅菜扣肉
惠州梅菜是灵魂!梅菜泡软切碎,五花肉煸出油,铺在梅菜上蒸 40 分钟,肥而不腻,配米饭绝了
✅ 盐焗鸡
本地散养土鸡最香!用砂纸包鸡,埋进炒热的粗盐里焖 1 小时,撕开瞬间肉香爆炸,皮脆肉嫩超入味~
✅ 罗浮山百草油
不算吃的但必须提!蚊虫叮咬、头晕脑胀涂一点立马舒服,本地人包包里都有它

✅ 客家艾粄
艾草打碎和糯米粉揉团,包花生芝麻馅蒸 10 分钟,艾草香混着甜馅,清明必吃!
✅ 巽寮湾虾干
渔民日晒的虾干超鲜!泡软后和西兰花清炒,不用放味精就鲜掉眉毛
✅ 博罗凉果
杨桃干、黄皮干超有嚼劲!新鲜水果腌渍晒干,酸甜开胃,追剧必备小零食~
来惠州一定要带这些回家!没吃过等于白来!吃过的宝子举个爪~