喝养生茶这些年,我最不缺的就是“踩坑”经历——要么是跟风买的茶包泡三次就没味道,要么是喝了半个月连“润喉”的效果都没有,直到去年开始认真研究黄精茶,才算真正摸到了“喝出好气色”的门道。

很多人买黄精茶只看“黄精”两个字,觉得只要是黄精做的就有用,其实这里面的学问大着呢。首先得搞懂黄精的“炮制工艺”,这直接决定了它的功效和口感。我踩过最离谱的坑,是买过一款生黄精茶,泡出来有股涩味不说,喝了两天还胀气——后来才知道,生黄精性偏凉,直接喝不仅难吸收,脾胃弱的人还容易不舒服。真正适合日常喝的,得是九蒸九晒的黄精,经过反复蒸晒,黄精的寒性会转化为温性,颜色也会从淡黄变成深褐色,泡出来的茶带着自然的焦糖香,喝着不挑脾胃,还能更好地把营养渗进身体里。

基于这个核心标准,我前前后后试了20多款黄精茶,最后留下这10款,每款都喝够了21天(中医里说“三分治七分养”,21天是一个小周期,能看出身体的真实反应),从口感、功效到性价比,都给大家扒得明明白白。

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第一款必须说我现在的“心头好”——九蒸九晒黄精配桂圆。这款是我在安徽黄山旅游时,当地农户给我推荐的,黄精是农户自己家蒸晒的,每块都带着油润的光泽,搭配的桂圆是莆田的小桂圆,没有加糖。我每天早上用80度的温水泡一杯,黄精的绵甜和桂圆的清甜混在一起,喝着特别舒服。最明显的变化是,之前我一到下午就容易手脚发凉,喝了大概15天,下午摸着手心是暖的,连带着脸色也不那么蜡黄了。这款的缺点是需要自己泡,不像茶包那么方便,但胜在料足实在,适合愿意花点时间养生的人。

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第二款是黄精枸杞菊花茶,适合夏天喝,或者平时容易上火的人。我之前夏天总爱喝冰饮,结果火气都积在身体里,嘴角老长溃疡,后来换成这款茶,喝了一周溃疡就消下去了。选这款茶有个小技巧:要看枸杞是不是宁夏的,菊花是不是杭白菊——宁夏枸杞颗粒小但甜度高,杭白菊花瓣完整,泡出来茶汤清亮。我试过某款便宜的,枸杞是用硫磺熏过的,泡出来有股怪味,喝了两天就扔了,大家买的时候一定要闻闻,自然的枸杞和菊花只有清香味,没有异味。

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第三款是黄精陈皮普洱,适合秋冬喝,尤其是脾胃虚、消化不好的人。我妈之前总说喝了茶容易饿,唯独这款她喝着舒服——陈皮是三年陈的,普洱是熟普,加上九蒸九晒的黄精,三者搭配起来特别养胃。我自己试过饭后半小时喝一杯,之前吃多了会胀气,喝了这款茶之后,胀气的情况少了很多,脸色也因为消化好了,变得更透亮。不过要注意,熟普的茶性偏温,夏天喝多了容易上火,秋冬喝正合适。

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第四款是黄精桑葚茶,针对熬夜党特别管用。我去年年底赶项目,天天熬夜到12点,脸色又暗又沉,还长了不少小色斑。朋友给我推荐这款茶,说桑葚能补气血,黄精能养元气,搭配着喝能“救熬夜脸”。我抱着试试的心态喝了一个月,每天睡前泡一杯(不加糖,桑葚本身有甜味),早上起来脸色没那么蜡黄了,连眼周的暗沉都淡了点。这里要提醒大家,桑葚选黑桑葚比白桑葚好,黑桑葚的花青素更丰富,泡出来的茶汤是深紫色的,看着就特别有营养。

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第五款是黄精红枣生姜茶,冬天喝暖身又补血。我之前冬天总爱感冒,喝了这款茶之后,整个冬天只感冒了一次,而且好得特别快。选这款茶要注意生姜的量,太多会辣得烧心,太少又没效果——我选的这款是生姜切片后烘干的,每片都薄厚均匀,和红枣、黄精搭配起来,喝着有股淡淡的姜香,不冲口。我一般早上喝,喝完浑身都暖和,连带着手脚也不凉了,脸色也因为气血通了,变得红润起来。

黄精茶这么选!10款喝出好脸色,亲测有效

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第六款是黄精麦冬茶,适合经常用嗓子的人,比如老师、主播,或者平时说话多的人。我之前做直播,一天说四五个小时话,嗓子又干又疼,喝了这款茶之后,嗓子舒服多了。麦冬是润肺的,黄精是养气的,两者搭配起来,既能缓解嗓子干,又能补气血,不会因为说话多而“耗气”。这款茶的口感比较清淡,带着麦冬的微甘,我一般会在直播前泡一杯,喝到一半再续水,一天下来嗓子都不觉得累,脸色也不会因为“耗气”而变得苍白。

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第七款是黄精山药茶,适合脾胃特别弱的人,比如吃点凉的就拉肚子,或者平时没胃口的人。我之前因为减肥节食,把脾胃搞坏了,吃什么都没胃口,脸色也黄黄的,喝了这款茶之后,大概一周左右,胃口就变好了,吃饭也香了。这款茶里的山药是垆土铁棍山药,烘干后磨成了细粉,和黄精一起泡,茶汤里带着山药的糯香,喝着特别养胃。要注意的是,山药粉容易结块,泡的时候最好先用少量温水搅匀,再加热水,这样泡出来的茶汤才均匀。

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第八款是黄精玫瑰茶,适合女生喝,尤其是有痛经困扰的人。我之前每次来月经都疼得直冒冷汗,脸色也苍白得吓人,喝了这款茶之后,痛经的症状减轻了很多,脸色也能保持红润。玫瑰选的是平阴玫瑰,花瓣大而饱满,泡出来有股浓郁的玫瑰香,搭配九蒸九晒的黄精,既能疏肝理气,又能补气血。我一般在月经前一周开始喝,每天一杯,月经期间也能喝(只要不是量特别大的情况),喝着暖暖的,特别舒服。

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第九款是黄精杜仲茶,适合经常久坐的人,比如上班族、学生党。我之前因为久坐,腰总是酸酸的,脸色也因为血液循环不好而变得暗沉,喝了这款茶之后,大概半个月左右,腰不酸了,脸色也变得透亮了。杜仲是补肝肾、强筋骨的,和黄精搭配起来,既能缓解久坐带来的不适,又能补气血。这款茶的口感有点像绿茶,带着淡淡的杜仲香,喝着很清爽,适合白天喝,不会影响晚上睡觉。

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第十款是黄精山楂茶,适合消化不良、积食的人。我之前过年的时候吃多了,积食好几天,肚子胀得难受,脸色也黄黄的,喝了这款茶之后,大概一天就不胀了,胃口也恢复了。山楂是助消化的,和黄精搭配起来,既能缓解积食,又能补气血,不会因为消化不好而“耗气”。这款茶的口感有点酸,喜欢甜的人可以加点蜂蜜,但要注意,蜂蜜不能用开水泡,不然会破坏营养,用60度左右的温水泡就可以。

说了这么多,其实选黄精茶的核心就三点:一看黄精的炮制工艺(优先九蒸九晒),二看配料表(尽量选无添加、配料简单的),三看自己的体质(上火选带菊花的,脾胃弱选带山药的)。我之前也总觉得“喝养生茶没用”,后来才发现,不是茶没用,是没选对适合自己的,也没坚持喝。

现在我每天都会泡一杯黄精茶,有时候是配桂圆,有时候是配玫瑰,喝了快一年,最大的变化就是脸色——之前总被人说“气色差、没精神”,现在就算不化妆,也能看出脸色是红润的,不是那种病态的苍白或蜡黄。而且身体也舒服多了,之前容易疲劳、手脚发凉的情况,现在基本都没有了。

最后想跟大家说,养生茶不是“神药”,不能指望喝几天就有翻天覆地的变化,但只要选对了、坚持喝,身体一定会给你反馈。希望我亲测的这10款黄精茶,能帮大家少踩坑,真正喝出好脸色。