郭石夫，一九四五年生于北京，祖籍天津。他以大写意花鸟画立足画坛，兼擅山水、书法、篆刻，艺术修养广博深厚。幼时习画，根基扎实，后专攻大写意花鸟，孜孜以求。
观其画风，沉雄朴厚，古雅刚正。他远溯青藤、八大、二石，近承昌硕、白石、天寿，博采众长，融会贯通，终成自家面目。
墨色是其画作筋骨。浓墨饱满，力透纸背，写枝干如铁铸；淡墨清透，氤氲生烟，染背景显空灵。浓淡相宜，干湿互济，墨韵沉郁古雅，厚重而不板滞。
色彩点醒画面精神。他善以墨为骨，施色精炼。朱砂点花，艳而不俗；石青石绿染叶，稳而含翠；藤黄缀果，亮而温润。色彩在墨底映衬下，鲜明协调，生机盎然，节奏自生。
构图讲究气势与平衡。经营位置，严谨考究。折枝或全景，皆开合有度。主体突出，形态凝练；枝干穿插，聚散得宜。画面简练而张力内蕴，饱满却不拥塞。
留白更是意境所托。空白非虚，乃是气眼。分割空间，营造空灵，反衬实体。浓墨重彩间，留白透气，疏可走马。虚实相生，气息流转，引人遐思。
郭石夫习画勤奋，遍览古今，尤得昌硕、白石精髓。然学古不泥，化为己用，终成沉雄朴厚、古雅刚正之风。
其大写意花鸟，墨色精妙，设色得当，布局稳健，留白匠心，在当代画坛独树一帜，韵味悠长。