今天是心情愉快的一天,走在家乡的土地上,与家乡的植物植物交流对话,肝气得到了舒展。
快乐有三:
一个是参与老药工从采购到加工九蒸九晒黄精的过程。
一个是在厂边上看到了老药工种的很多植物。
一个是去都匀集市赶集看到了好多本地药材。
刚好看到一个被切掉 80% ,剩下一个头头,放在土里又重新长出来的菠萝。
肝属木,对应绿色,只要有叶子,只要能光合作用,只要环境能滋养它,就能再成为一个新的菠萝。
只要疏肝理气,只要把郁结的气毒排出去,心情好了,就有力量,干劲回来了,一切都可以东山再起。
先和大家分享老药工的一天:
不慌不忙的起床,吃上一碗牛肉粉。
再去到都匀市东山公园附近的赶集点,在一大堆草药摊里面搜索黄精。
被捂坏了不新鲜的不要,尝一尝带有苦味的不要,逛了 20 多个草药摊,买了4袋黄精。
回来之后,用剪刀把须根剪了,这样方便刷洗里面的泥土,泥土不刷干净容易发霉。
刷干净之后开始漫长的九蒸九晒过程,蒸好后吃起来像红薯干一样。
可以做成黄精酒,也可以卖给需要的人。
在收来的一堆黄精里面,我们发现有三种形状。
一个特别圆,当地叫转珠莲,那个尝着偏苦一点,另外两个不苦。
一个像鸡头一样,但是它的质地比较脆嫩,有点像洋姜,师傅说这个晒干之后缩的最厉害。
一个像姜一样,质地像土豆一样,淀粉含量稍微高一些,更硬一点,晒干之后水分缩的不那么厉害。
晒干后的黄精长这样,晒的次数不同,颜色也不一样。
接下来说药工在厂附近种的部分植物:
一:多花黄精
二:野葡萄
三:落葵薯
四:鸡血藤
五:竹根七
六:八宝景天
七:淫羊藿

八:羊蹄甲属
九:小槐花
十: 短梗天门冬
十一:茵陈
十二: 下马仙
十三:地麦子
十四: 九管血
十五:十大功劳
十六: 八爪金龙
十七: 九节茶
十八:合欢
十九: 草乌
二十: 一口血
二十一: 虎刺
二十二:舞草
二十三:卷柏
二十四: 天南星科
二十五: 黄独
二十六: 铁包金
三十: 仙茅
三十四:岩马桑
三十五: 一种姜,不辣,当地用于补益
三十六: 一支蒿
三十七: 卷丹
这些是厂外面的植物,厂里面还有老药工炮制的各种酒和秘方。
再然后,我们说一说都匀药市上的草药,很多都还不认识,不过在这边呆的时间长,后面可以慢慢梳理。
一:红色肉质根
二:紫色的百合