在农村有一种果实叫地梢瓜，农民都把它 当杂草除掉,城里人想吃却买不到。地梢瓜主要生长在沙质土和沙砾土壤上，沙壤土上都有生长。生长于海拔200一2000米的山坡，沙坵或干旱山谷，荒地，田边等处。地梢瓜别名有:地梢花、女青、羊角、奶 瓜。在黑龙江，吉林，辽宁，河南，山东，山西、陕西、宁夏,甘肃、新疆和江苏等省 都有生长。
地梢瓜是一种多年生的草本植物,高10-30厘米,它们地下茎单轴横生,地上茎多分枝,铺散或者倾斜生长。有白色短硬毛，地梢瓜的果实只结一个，狭卵状锤形披短硬毛,先端渐尖,中部膨大,长5-6厘米,直径2厘米,种子卵形,偏平,暗褐色,长8毫米。顶端具白色绢质种毛,长2厘米，花期5-8月，果期8-10月。
地梢瓜的果实在嫩时可以吃,老了就不好吃了。地梢瓜的嫩果是不可多得的野味佳品。采摘时机极为关键——须在果实尚未老化时采收，此时口感清脆微甜，略带奶香，可直接生食，亦可焯水后凉拌、煮汤、炖肉或煲粥，风味独特，营养丰富。民间素有“地梢瓜一上桌，百菜皆失色”之说。
其中，凉拌地梢瓜是最常见的家常做法：将新鲜嫩果洗净切片，沸水轻焯，捞出过凉，加蒜末、香醋、香油等调料拌匀，清爽开胃，具有败火降热、生津止渴之效，特别适合夏季食用。
更值得一提的是，地梢瓜还是一味传统的“下乳良方”。在农村，若产妇产后乳汁不足，长辈常会用地梢瓜煮水饮用，谓之“地梢瓜通乳茶”。此法由来已久，因地梢瓜有补肺气、益气血、通乳络的功效而代代相传，成为许多家庭不可或缺的养生智慧。
地梢瓜不仅可作食材，全草及果实均可入药，春冬两季采挖，切段晒干或鲜用，性味甘淡微寒，归肺经，具有补肺气、清热降火、生津止渴、消炎止痛、通乳益气之功。
【功能主治】
气血亏虚所致乳汁不下
肺燥干咳、咽喉肿痛
瘊子（寻常疣）外用治疗
脑神经衰弱、失眠健忘
【用法用量】
内服：煎汤，15-30克（鲜品加倍）；外用适量，捣敷或煎洗患处。
【经典验方】
治气血亏损：地梢瓜全草30克，土黄芪60克，水煎服，连服七日，可见气力回升，面色红润。
治神经衰弱：地梢瓜全草500克，加水煎取浓汁，用药汁冲打鸡蛋两个，搅拌成羹，每日早晚各一次，连续服用半月，有助于改善睡眠质量与精神状态。
治咽喉疼痛：地梢瓜干品30克（或鲜草60克），水煎温服；亦可用鲜果嚼服，汁液缓缓咽下，即时缓解咽痛不适。
现代研究初步表明，地梢瓜含有多种氨基酸、黄酮类化合物及微量元素，具备一定的抗氧化与免疫调节作用，未来在功能性食品与中药开发方面潜力巨大。
温馨提示：科学使用，方得其益
尽管地梢瓜功效多样，但并非人人适用。因其性偏寒凉，体质虚寒、脾胃虚弱者应慎用，孕妇使用前建议咨询专业医师。同时，任何药材皆宜适量，避免长期大量服用引发胃肠不适或其他不良反应。
如今，随着人们对野生植物资源的关注日益提升，这一曾被忽视的“地头杂草”正悄然走入城市餐桌与养生视野。它不仅是乡村记忆的味道，更是自然疗愈的力量象征。或许不久的将来，地梢瓜将不再是田埂上的无名小草，而是走上药膳馆、生态超市乃至健康产业舞台的一颗璀璨明珠。
2025年9月9日 于北磨