被我们冤枉多年的8样好东西,今天必须给它们正名!

被我们冤枉多年的8样好东西,今天必须给它们正名!

有没有过这种经历?明明馋到流口水,却被一句“这玩意儿吃了不好”怼回去,硬生生把欲望压下去?

那些年我们奉若圣旨的“饮食禁令”,藏着多少被冤枉的美味?今天就来扒开谣言,让这8样背锅侠重见天日——原来我们错过的,不只是口腹之欲,还有藏在食物里的小确幸!

第一个喊冤的:蛋黄

被“胆固醇高”的帽子压了几十年,可你知道吗?一个鸡蛋黄的营养,能顶半杯牛奶!

早上煎个溏心蛋,那流心的温柔裹着面包吃,比任何补品都实在。

真正让胆固醇超标的,是顿顿红烧肉配啤酒,关蛋黄什么事?

第二个被误解的:蔗糖

“吃糖会得糖尿病”的说法太绝对了!偶尔喝杯甜奶茶、吃块生日蛋糕,带来的快乐能缓解一整天的压力。

真正危险的是把糖当水喝、顿顿甜点当饭吃——适量的甜,本就是生活里的小安慰。

第三个憋了一肚子气:坚果

“油脂多吃了胖”的偏见该改改了!每天一小把核桃、巴旦木,里面的不饱和脂肪酸,能让我们的脑子转得更快。

追剧时抓一把,比薯片健康多了,关键是别抱着罐子狂炫,一小把就够。

第四个被误解到躲起来:米饭

“减肥就别碰主食”这话坑了多少姑娘?饿到头晕眼花时,一碗热腾腾的白米饭带来的踏实感,是多少沙拉都给不了的。

关键是别顿顿吃到撑,半碗米饭配点瘦肉蔬菜,明明是最舒服的吃饭方式。

第五个被误解到委屈:辣椒

“吃辣会得胃病”的说法,让多少人错过火锅的快乐?其实辣椒里的辣椒素,能帮我们的肠胃动起来。

那些吃辣不舒服的,多半是空腹猛灌冰饮又狂炫辣锅——明明是自己吃法不对,凭什么怪辣椒?

第六个沉冤得雪:奶酪

总被说“高热量会胖”,但优质奶酪里的钙,比牛奶还好吸收!孩子长身体时嚼块奶酪棒,上班族下午饿了来一片。

那股子醇厚的奶香,是零食里的营养担当啊。怕胖就选低盐款,明明是又好吃又补的好东西。

第七个委屈到不行:红烧肉

“全是脂肪不能碰”的标签贴了太多年,可谁懂一块炖得酥烂的五花肉,入口即化时的幸福感?

带皮的五花肉里,有帮助我们皮肤保湿的胶原蛋白。只要不是顿顿吃、一次吃到撑,配着米饭来两块,明明是最踏实的满足。

第八个被骂到不敢出声:方便面

被称作“垃圾食品”太冤了!优质方便面的面饼其实就是小麦做的,饿到两眼发黑时,煮一包加个蛋、扔把青菜,比啃冷面包强多了。

真正该避雷的是那些超咸的调料包,少放一半,照样吃得暖乎乎。

方便面

原来我们为了“健康”,弄丢的不只是食物,还有那些藏在日常里的小确幸。

其实身体没那么娇气,偶尔顺着心意吃点喜欢的,比天天紧绷着更舒服。

你曾经因为谣言,错过什么想吃的?评论区替它说句公道话吧!

内容来自~今日头条~暖阳里绽放的笑颜