踏入宝宝纯真的天地,每一次微笑都是新发现。作为带过69个宝宝,培训出来了1510多名月嫂,跟着蜜伢儿月嫂导师何进丽女士一起,探索科学育儿的奥秘,为你揭开科学育儿的神秘面纱,一起在爱与智慧中,陪伴小天使健康成长!
宝子们,咱都知道宝宝辅食可不只是填饱肚子这么简单,关键是要有营养。每天愁着给宝宝做什么吃的姐妹,今天有福啦!给大家整理了 30 款适合 1 岁内宝宝的营养粥,这可都是百度上都难找的辅食攻略哦。
宝宝添加辅食的关键认识
母乳是宝宝最好的口粮,最好坚持到自然离乳。
别过早给宝宝加盐,1 岁后再添,早了会给宝宝肾脏添负担。
半岁后再加蛋黄,1 岁后再加蛋白。
辅食要从单一到多样化,这样能知道宝宝对啥食物过敏。
6 个月宝宝辅食
苹果米糊
苹果泥能健脾胃、补气血,对宝宝缺铁性贫血有很好的防治作用。
用料 :苹果 1 个、米粉若干。
做法 :
苹果洗净切块去核;
用蒸蛋器把苹果蒸熟;
把蒸熟的苹果研磨成泥;
冲泡好米粉;
把苹果泥和米粉搅拌均匀。
香蕉米糊
香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合宝宝辅食第一阶段添加。
用料 :香蕉半根、米粉 4 勺(米粉勺,可酌量加减)。
做法 :
香蕉切断捣成泥;
加 4 勺米粉到香蕉泥里;
加热水并搅拌。
香蕉菜泥粥
西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝容易缺钙,辅食第一阶段添加西兰花不错,但要捣成泥,宝宝才易吸收。
用料 :小米适量、西兰花 1 朵、香蕉半根。
做法 :
香蕉块和小米同煮;
西兰花焯水后切碎;
把压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥里。
牛奶蛋黄米汤粥
这款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中的卵磷脂对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料 :大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
做法 :
把大米用凉水泡软,熬成粥;
鸡蛋蒸熟后取出蛋黄,捣成泥(1 岁内小孩别吃蛋白);
冲泡奶粉后,把蛋黄泥和大米粥搅拌均匀。
枣泥米糊
红枣能健脾益胃、补气养血、养血安神。
用料 :红枣 3 颗、米粉适量。
做法 :
红枣去核,加开水蒸 10 分钟;
把蒸熟的枣块放筛子上压成泥;
冲调好的米粉加入枣泥搅拌均匀。
7 个月宝宝辅食
紫薯紫米粥
紫薯营养丰富,纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。
用料 :紫薯 1 个、大米 2 份,小米 1.5 份,黑米 0.5 份(1 份约为奶粉 1 勺)。
做法 :
大米、小米、黑米洗一遍;
紫薯去皮后马上泡水防变黑;
把紫薯丁和三米混合煮至粘稠。
山药胡萝卜粥
山药含多种微量元素,有健脾益胃的功效,能强身健魄。
用料 :大米小米各 1 份、山药一截、胡萝卜一截。
做法 :
大米、小米洗净;
山药去皮切片,和大米小米同煮;
胡萝卜去皮捣成泥后加入同煮。
胡萝卜银鳕鱼粥
胡萝卜富含维生素 A,银鳕鱼营养价值高,被葡萄牙人称为液体黄金。
用料 :鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟捣泥,大米洗净煮成粥,再搅拌均匀。
双米红枣稀粥
有健脾胃、补气血功效,能防治婴儿缺铁性贫血和脾虚消化不良。
用料 :红枣若干、大米小米若干。
做法 :
红枣去核蒸熟;
大米小米熬粥(4 – 6 个月宝宝可用米汁代替粥);
把枣泥倒入粥中。
芝麻核桃红枣粥
核桃健脑,芝麻补钙。
用料 :大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份、大枣 2 粒。
做法 :
大米小米淘净;
红枣去核和米同煮;
核桃仁研磨成粉;
芝麻搅成泥;
粥煮熟后放芝麻泥、核桃粉再煮 2 分钟。
黄鱼泥青菜粥
鱼肉富含蛋白质,有助于促进宝宝眼睛和智力发育。
用料 :小黄鱼 1 条、青菜若干、大米若干。
做法 :
大米熬粥;
熬粥时在上面蒸小黄鱼;
挑出鱼刺留肉压碎;
青菜取汁倒入粥里煮几分钟;
盛出稀饭,放入鱼肉搅拌均匀。
土豆胡萝卜肉泥粥
土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜能促进宝宝眼睛发育。
用料 :土豆 1 个、1/3 个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒。
做法 :
胡萝卜切丝和粥同煮;

肉切丁,土豆蒸熟压泥;
骨汤煮开后煮肉丁打泥;
倒入肉汤,勺入粥,加土豆泥搅拌煮开。
8 个月宝宝辅食
鸡肉土豆油菜粥
鸡肉含维生素 C、E 等,蛋白质含量高且易消化,是婴儿早期添加辅食肉类的首选。
用料 :大米小米各 1 份、土豆 1 颗、油菜 1 颗、鸡肉 1 块。
做法 :
大米小米洗净煮粘稠;
土豆切块和鸡肉同煮 25 分钟;
捞起鸡块切碎,土豆压泥;
油菜焯熟切碎;
盛出粥,撒上鸡蓉、菜碎、土豆泥。
排骨青菜粥
含蛋白、脂肪、维生素,还有磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
用料 :大米小米各两份、排骨 3 块、油菜一颗。
做法 :
排骨煮熟,剔肉剁碎;
油菜焯熟切碎;
把熬好的粥和油菜、碎肉末搅拌均匀。
香菇瘦肉粥
香菇富含维生素 D 和多种氨基酸,能提高宝宝免疫力。
用料 :鲜香菇两个、肉末、大米。
做法 :
香菇切沫,肉切沫;
大米熬 1 小时;
加香菇、肉沫继续熬 2 小时。
胡萝卜肉松青菜粥
肉松是高能食物,能给宝宝提供能量。
用料 :胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。
做法 :
瘦肉煮沸 5 分钟后捞出翻炒压干水分,晾凉打成粉;
大米熬粥;
生菜切碎放入粥中。
3 色 2 米粥
玉米富含维生素,青豆富含 B 族维生素,是宝宝辅食佳品。
做法 :
大米小米煲粥;
胡萝卜、玉米、青豆煮烂;
加入粥中搅拌。
玉米南瓜红薯粥
红薯含膳食纤维和胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。
用料 :红薯、南瓜各一块,玉米半根。
做法 :
玉米打成浆,滤渣后煲粥;
红薯、南瓜刨丝;
所有食材放 BB 煲煲 3 小时。
9 个月宝宝辅食
西兰花牛骨髓清粥
牛骨髓高蛋白低脂肪,有润肤功效。
用料 :大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花 1 朵。
做法 :
牛骨髓焯水后高压锅压 15 分钟;
剔出骨髓;
米煮熟至粘稠;
西兰花焯水装饰。
芹菜鸡汤粥
芹菜含纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。
用料 :大米、芹菜、鸡肉。
做法 :
提前煲好鸡肉汤;
芹菜叶子切末;
大米熬粥,加鸡汤,鸡肉炖至粘稠状加入芹菜末再炖 10 分钟。
豌豆豆腐虾泥粥
豌豆含磷丰富,豆腐和虾有助于宝宝补钙。
用料 :新鲜豌豆、嫩豆腐、骨汤 1 盒、活明虾三只。
做法 :
豌豆压 20 分钟去皮;
豆腐压碎;
虾去皮去虾线切丁;
骨头汤煮开后倒虾仁,打泥;
加入豆腐泥、粥和豌豆泥煮开。
6 个月到 1 岁宝宝辅食
西兰花三文鱼猪肝粥
猪肝富含蛋白质、胆固醇和维生素 A;三文鱼含不饱和酸;西兰花含矿物质;金针菇热量低且多种维生素。
用料 :西兰花 1 朵、猪肝一片、三文鱼 4 小块、大小米若干。
做法 :
西兰花、金针菇过水切碎;
三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;
大米小米熬粥,加入所有食材搅拌。
黑桑椹粥
桑葚含脂肪酸,有养阴补血清热功效。
用料 :大米小米各 2 份、黑桑椹一把。
做法 :
大米小米洗净熬粥;
桑葚搅泥倒入粥中煮熟。
山药莲子粥
山药能温补强身,莲子是丰富钙源,同样能强身。
用料 :莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干。
做法 :
大米小米洗净,加山药块、莲子汤和银耳隔水炖 4 小时;
山药打泥,勺入煮熟的粥。
肉末茄泥粥
茄子含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。
用料 :茄子、瘦肉、大米。
做法 :腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃。
瘦肉鱼肉干贝粥
干贝矿物质含量高,蛋白质是牛肉、鲜虾的 3 倍。
用料 :瘦肉、青菜、干贝、大米。
做法 :
切瘦肉、干贝、青菜;
放入米里煮;
用 bb 锅煮一个半小时;
倒入青菜再煮一会。