你是不是也听过“紫砂壶不能泡绿茶”的传言？今天要为紫砂壶正言——不是壶不行，而是你不会用！
掌握这4招，用紫砂壶泡的绿茶比玻璃杯还鲜灵！
一、紫砂壶泡绿茶的3大优势
✅ 锁鲜黑科技：
双气孔结构透气不透香，龙井的豆香、碧螺春的花果香被牢牢锁住，第3泡依然有滋有味！
✅ 防烫神器：
紫砂壶隔热一流，女生单手倒茶不怕烫（薄胎玻璃杯烫到怀疑人生）
二、认准这3种壶，绿茶越泡越鲜
1. 泥料选浅色系
– 本山绿泥：散热快，不怕闷黄嫩芽
– 黄金段泥：自带清凉感，泡安吉白茶甜度+30%
2. 壶型要“大肚能容”
– 仿古壶：宽口大肚，方便投茶观叶
– 水平壶：出汤快，茶汤清澈不浑浊
– 如意汉瓦：壶身低矮，茶叶舒展更充分
3. 容量控制狂魔
– 单人饮选150-180cc（掌心大小）
– 多人分享选200-250cc（泡3道换茶）
三、手残党必学冲泡公式
🔥 水温：85℃（烧开后开盖晾2分钟）
🔥 投茶量：壶容量的1/5（150cc壶放3g茶）
🔥 出汤时间：
– 第1泡10秒（唤醒茶叶）
– 第2泡15秒（精华所在）
– 第3泡20秒（尾水也甘甜）
⚠️禁忌：
– 盖紧壶盖焖泡（秒变“苦菜汤”）
– 沸水直冲嫩芽（维生素C全杀死）
四、这些绿茶千万别用紫砂壶！
🚫 芽尖茶：
金骏眉、君山银针（太娇嫩，适合玻璃杯直冲）
🚫 碎末茶：
日本抹茶粉（堵死壶嘴气孔）
五、养护秘籍（防染色必看）
1️⃣ 专壶专用：泡绿茶的壶别碰红茶/熟普
2️⃣ 即泡即清：喝完立刻倒渣，热水冲净