相信大家都听过万物皆周期！
其实金融市场更是如此，比如“猪周期”！
今天咱们就来聊聊这个沉寂已久的行业！
首先我们要知道，什么是猪周期！
资本市场中的 “猪周期” 是指生猪价格随供需关系变化呈现的周期性波动，通常表现为 “供不应求→价格上涨→养殖户扩产→供过于求→价格下跌→养殖户减栏→供不应求” 的循环，一个周期约 2-3 年。
当猪肉价格处于高位时，养殖户盈利增加，纷纷扩大养殖规模，导致生猪存栏量激增，随后市场供应过剩，价格大幅下跌，部分养殖户因亏损退出或缩减产能，生猪供应逐渐减少，价格又随之回升，形成周期性波动。
这种周期直接影响生猪养殖、饲料生产、肉类加工等相关企业的业绩，进而反映在资本市场上 —— 价格上涨阶段，养殖企业股价和盈利往往同步上升；价格下跌阶段，企业业绩承压，股价也易受拖累，成为投资者关注的农业板块重要周期性指标。
结合消息面来看，农业农村部23日召开推动生猪产业高质量发展座谈会。农业农村部部长韩俊指出，要严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能。
另外善于研究基本面的朋友应该知道，板块中军牧原股份，今年公布中报预告，净利润102.0亿元至107.0亿元，增长幅度为11.3倍至11.9倍；
一般来说，行业龙头业绩拐点，更能代表行业的复苏；
为此，我们通过梳理，给大家盘点5家相关企业，供大家参考交流；
5、罗牛山
主营业务：以生猪养殖、屠宰加工为核心，涵盖饲料生产、冷链物流等全产业链，是海南生猪养殖龙头企业，拥有规模化养殖基地与完善的产销体系。
猪肉领域亮点：在海南生猪市场占有率超 30%，建立 “从农场到餐桌” 全溯源体系，年出栏生猪超 100 万头；依托海南自贸港区位优势，其屠宰加工基地获得供港澳生猪资质，年供港澳生猪量居华南地区前列；开发的 “热应激防控技术” 使夏季生猪存活率提升至 98%，养殖成本较行业平均低 8%，在区域猪肉供应保障中发挥核心作用。
4、新希望
主营业务：覆盖饲料生产、生猪养殖、禽类养殖及食品加工全产业链，是国内农牧行业领军企业，生猪养殖规模居行业前列。
猪肉领域亮点：构建 “聚落式” 养殖模式，单个聚落年出栏生猪超 50 万头，通过集中防疫、饲料统一供应实现养殖效率提升 20%；自主培育的 “中新培育猪” 生长速度较普通品种快 15%，料肉比低至 2.4:1，年出栏量突破 1800 万头；食品加工业务推出的冷鲜肉、预制菜产品年营收超 100 亿元，“养殖 + 加工” 一体化模式降低周期波动影响，2024 年猪肉板块毛利率较行业高 5 个百分点。
3、唐人神
主营业务：聚焦生猪全产业链经营，涵盖饲料、养殖、屠宰、肉制品加工，形成 “饲料→种猪→商品猪→肉品” 闭环，是中南地区猪肉供应核心企业。
猪肉领域亮点：拥有国家生猪核心育种场，培育的 “美神” 种猪产仔数达 14.5 头 / 胎，PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）居行业前三；构建的 “1+5” 养殖体系（1 个中心场带动 5 个家庭农场），年出栏生猪超 300 万头，养殖成本控制在 14 元 / 公斤以下；推出的 “唐人神黑猪肉” 通过欧盟标准认证，高端肉品占比提升至 15%，溢价率达 30%，品牌差异化优势显著。
2、新五丰
主营业务：以生猪养殖、屠宰加工为核心，专注于供港澳生猪业务，同时拓展国内鲜肉及肉制品市场，是全国供港澳生猪主要供应商之一。
猪肉领域亮点：供港澳生猪份额连续 20 年居全国前列，年供港澳量超 30 万头，通过香港食环署、澳门民政总署严苛认证，检疫合格率 100%；在湖南、江西布局的智能化养殖场，采用物联网监控猪舍环境，生猪存活率达 96%，养殖单产较传统模式提升 12%；开发的冷鲜肉冷链配送系统，可实现 48 小时全国直达，鲜肉损耗率控制在 3% 以下，保障猪肉新鲜度。
1、双汇发展
主营业务：以肉类加工为核心，涵盖生猪养殖、屠宰、肉制品生产销售，是国内最大的肉类加工企业，拥有 “双汇” 等知名品牌。
猪肉领域亮点：年屠宰生猪超 2000 万头，屠宰产能居全球前列，在全国布局 30 个屠宰基地，可实现 “就近屠宰、冷链配送”，鲜肉日均配送量超 5000 吨；肉制品业务拥有高温火腿、低温香肠等 1000 多个品种，其中 “王中王” 火腿肠年销量超 100 亿支，市场占有率连续 20 年第一；通过 “自建养殖场 + 合作养殖” 模式保障生猪供应，2024 年猪肉制品营收占比达 65%，抗周期能力显著强于纯养殖企业。
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