中秋节的餐桌,除了月饼,螃蟹等,对于孩子来说一定不能少的就是甜品。要说九月的甜品离不开的一种食材,那一定是——桂花。

桂花有“九里香”之誉,是我国人民十分喜爱的一种传统花木,自古以来,人们把桂花及其果实视为“天降灵实”,作为美好、崇高、吉祥的象征。

将桂花和中秋联系在一起,不仅增加了节日气氛,还能促进亲友轻易,而且桂花酒还寓意着吉祥如意,富贵昌盛。

随着人们对健康的逐步重视,很多家庭在聚会的时候减少了饮酒的频率,酒不喝,但是桂花要有~今天的这道桂花年糕推荐给大家~

在中秋,除了吃月饼,赏月,还有喝桂花酒的习俗。一家人围坐在一起,团圆、幸福,这就是中秋的意义。

材 料  /  步 骤

中秋家宴,教你自制应季甜品,一口满嘴桂花香

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材料:

年糕片200g,红糖30g,干桂花适量,清水适量

步骤:

1,红糖放入锅中直至煮化

2,下入年糕煮软

3,放入干桂花

4,待汤汁变浓稠盛出即可食用