俗话说，“即便大旱三年，手艺人也不会挨饿”。回首那些消逝在岁月长河中的老行当。伴随时代不断发展，不少老行当只能无奈地从历史舞台谢幕，着实让人觉得可惜！过去备受欢迎的行当，如今已难寻其身影，只留下了回忆！
1、补锅匠
在过去的二十世纪六七十年代，物资极为短缺，许多家庭的铁锅使用时间过长被烧坏后，不会当作废品卖掉，而是会请补锅匠来进行修复。箍漏匠们会将生铁熔化成铁水，再把铁水倒进漏锅的小孔或裂缝中，以此完成补锅工作。
2、抢刀磨剪子师傅
磨剪子抢刀的师傅担着装有磨刀磨剪子工具的担子，走街串巷地大声叫卖：“磨剪子嘞抢刀！”如今，在我们的生活里，这样的叫卖声愈发少见了。
3、掌匠
在以往的岁月里，农村进行耕田或是运输工作，依靠的是马、驴这类牲畜。那时，驴、马、骡子都得钉上铁掌，钉铁掌主要是为了增强耐磨性，起到保护作用。你是否还记得小时候，马车队伍走在路上，那叮叮当当的马蹄声，宛如一曲交响乐。如今，马、驴等大型牲畜已十分少见，钉铁掌这一行当也不复存在了。
4、皮匠
在以往的岁月里，制作皮革制品，像皮鞋、皮衣这类物件，都少不了皮匠这一手工匠人，或者是从事皮制品维修工作的行当。俗话说：“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”。故而皮匠的技艺得十分高超才行。
5、染匠
在以往的岁月里，我们所使用的布料都是自己织造的。要是需要给布料染色，或者衣服穿久后颜色褪去，就得找人重新上色。过去，人们用棉纱织成粗布，经过染色处理后，再用来制作衣服、被子之类的物品。如今，手工染色的师傅已经十分少见了。
6、棕匠（蓑衣匠）
棕匠也就是我们平常所说的蓑衣匠。在过去，农村人在耕田抢种时都会身披蓑衣、头戴斗笠。实际上，棕匠不光会制作蓑衣，还能打造各类棕制品。不过说实话，当时蓑衣的制作工序繁杂，价格也偏高，因此不少人都选择购买雨衣来穿，棕匠的活儿也就越来越少了。
7、修钢笔师傅
往昔岁月里，钢笔曾是身份与学识的标志。在那个时期，最初的钢笔皆为进口之物。于是，修钢笔这一行业便应运而生。那时候，在钢笔上刻字也是一种潮流风尚。如今，随着圆珠笔、碳素笔的流行，许多办公地点已鲜少使用钢笔，而且现在钢笔价格颇为低廉，因此这个行业也就慢慢走向衰败。
8、漆匠
在以往的岁月里，家具上涂抹的漆均为人工调配而成，并且这些漆料全部是从植物当中提取的。其制作工序颇为繁杂，同时对调漆者的技艺也是一项考验。如今，我们日常生活里所使用的漆都是由电脑调配的化学漆。
9、打蜂窝煤
在以往尚未普及燃气与天然气的时期，蜂窝煤始终是城市里用于取暖和烹饪的主要燃料之一。制作蜂窝煤需历经粉碎、加水以及掺入黄泥等流程，一枚小蜂窝煤的价格大约仅几分钱。如今，蜂窝煤已遭人冷落。
10、打铁匠
打铁这门技艺拥有极为悠久的历史，最初人们以纯手工方式打造各类物品。像以往常用的锄头、铁锹、镐以及镰刀等，皆是铁匠凭借一锤又一锤精心锻造而成。每位铁匠都有专属的铁匠炉，在炉子旁边会放置风箱，让炉火熊熊燃烧。待锻造的铁器会被置于炉火中加热，随后用大锤进行捶打。如今，打铁匠这一职业已然在岁月的长河中消逝不见。
11、接生婆
在以往的岁月里，去医院分娩并不盛行。不少农村家庭都会请接生婆来迎接新生命的降临，这些接生婆做事干净利落，凭借着自身的经验，帮助产妇顺利生产。当接生婆将婴儿平安抱出，她的任务便宣告完成。不过在当下，接生婆这一职业已然不复存在……
12、茅匠
茅匠亦称作磨屋匠，在过去五六十年代的乡村，每家每户盖的皆是茅草房。故而擅长建造茅草房的手艺人十分受欢迎。这是传承了数千年的行当，如今近乎绝迹了。
随着时代发展进步，如今在街头已很难寻觅到那些身怀精湛技艺的老手艺人的身影。以往我们所说的老手艺人，如今在工厂里大多成了技师、技工。你还知晓哪些被大众遗忘的老手艺人呢？欢迎在下方留言共同探讨。