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每次听到关于深山里长寿老人的事情，就格外地羡慕，很想实地去走访一下，面对面向这些长寿老人请教一下，看看他们的长寿秘诀是什么。
自己还没来得及去请教，就有好心人实地采访，把长寿老人的“秘密”找了出来。
原来，长寿根本没有什么秘诀，就是在饮食上多注意，把这6种带有长寿密码的食材端上餐桌。
第六名：小米
谁说小米只能养胃？它在长寿方面也有一席之地。
中医上，小米有养脾胃的作用，同时还能补气血。
要是从营养角度来看，小米富含的B族维生素特别丰富，尤其是里面的B1，能够帮助身体代谢掉多余的碳水化合物，这样就能从根源处减轻肠胃负担。
很简单的道理，当身体的肠道功能变好之后，就不用担心毒素在体内堆积，减少了很多健康隐患的出现。
对了，小米对血管也很友好，能减少血管里的垃圾。
第五名：豆腐
谁说吃肉才能补充营养？“植物肉”一样可以补充营养，效果比肉还明显。
豆腐是用黄豆做的，自然也拥有黄豆中的氨基酸组、植物蛋白等成分，这些和人体特别接近，所以消化吸收率也要更高一些，据说比肉类还好消化。
最厉害的是，豆腐中的钙含量特别高，尤其是用石膏做的北豆腐。
上了年纪的老人最应该注意骨质问题，恰好北豆腐中的钙含量很高，只要吃就能补钙，完美解决缺钙这个难题。
第四名：海带
很多人不喜欢吃海带，总觉得它有一股腥味，白白错过了这么好的长寿菜。
这种来自海洋中的蔬菜，营养成分丰富到让人惊讶，里面除了有大量的碘之外，还有能把钠排出去的褐藻酸钾成分，重要的是这种成分对血管很友好。
而且，海带中的膳食纤维也不少，同样可以帮助老人的肠道动起来，减少便秘和肠道健康的风险。
别小看肠道健康，这可直接关系到老年人的生活质量和心情。
第三名：鸡蛋
90%的人都觉得鸡蛋最有营养，可它在长寿菜中只能排第三。
鸡蛋是全营养的食物，里面光是氨基酸就有22种，同时还搭配卵磷脂、维生素和多种微量元素，算是平民的最佳滋补品，难怪大病初愈时都让多吃鸡蛋。
光是卵磷脂这一种成分，就有修复大脑神经的作用，帮助老年人提高记忆力，预防大家最怕的老年痴呆问题。
很多长寿老人记忆力特别好，就和每天吃一个鸡蛋有很大关系。
第二名：黑木耳
上了年纪后最怕的就是心血管问题，那有着“血管清道夫” 美誉的黑木耳当然不能错过。
黑木耳中藏着一个神奇的成分叫做木耳多糖，它能把老人身体中的血液黏稠度降下来，当血液不那么黏稠的时候，血栓就不容易形成。
就连老年人最容易出现的心梗、脑梗，都可以靠这种物质来预防。
对了，黑木耳中的膳食纤维含量也很充足，比芹菜还高。血管健康有了保障，肠道健康也得到保护，那身体肯定是越来越好。
第一名：白菜
没想到吧？位居榜首的竟然是白菜，实在太出乎意料。
很多人觉得白菜那么便宜，肯定是没有什么营养，几乎很少吃。
却不知道，白菜才是真正的百菜之王，营养全面还特别平价，绝对是普通人也能吃得起的好菜。
白菜中95%以上都是水分，低热量还有很多维生素，不管怎么吃都没有坏处。
水分被身体排出，营养留在身体内，难怪那些长寿老人不吃肉，唯独对白菜赞不绝口。
这6种自带长寿密码的食物怎么看都觉得很普通，可偏偏就是这些普通的食材，里面满满的都是养分。
看来，长寿也没有大家想的那么难，只要把家常饭菜吃对就成功了大半。