|
原创李米宝花生育儿食光2
嗨，我是花生，从事校医的第7年，做幼儿园营养带量食谱第6年的89后宝妈！
今天和大家一起探讨维生素B12的食补吧！首先看看维生素B12有哪些“优点”吧！
维生素B12在人体中的作用：使情绪稳定，提高记忆力和集中注意力：促进红细胞的形成及再生，防止恶性贫血；维持神经系统健康；抗脂肪肝；增强平衡感。
既然那么多好处，我们肯定不能缺少。食补可以穿插到日常的饮食，健康又安全！看看哪些食物含有“维生素B12”吧！
1、文蛤：蛤蜊菌菇汤、鲜焖葱油蛤蜊、文蛤豆腐汤、蛤蜊酿肉、蛤蜊冬瓜汤、鲜虾文蛤烩饭、蛤蜊蒸蛋等
2、牡蛎：生蚝煎蛋、葱姜生蚝、蒜蓉粉丝蒸牡蛎、紫菜牡蛎煎、生蚝蒸水蛋、丝瓜炒生蚝、牡蛎豆腐汤等
3、鲑鱼：清蒸鲑鱼、香煎鲑鱼、烤鲑鱼、鲑鱼寿司、红烧鲑鱼等
4、螃蟹：清蒸螃蟹、炒螃蟹、螃蟹粉丝煲、香辣炒蟹、姜葱炒蟹、螃蟹豆腐汤等
5、扇贝：蒜蓉扇贝粉丝煲、爆炒扇贝、香煎扇贝、扇贝炒西蓝花、扇贝荠菜丸子、酱爆青口、白灼青口、红烩青口贝、芝士焗青口、韭菜茭白炒青口、蒜香柠檬青口贝 等
1、鸡蛋黄：蛋黄溶豆、金沙蛋黄南瓜、蛋黄酱拌菠菜、蛋黄鸡肉粥、蛋黄小饼干、蛋黄酥等
3、猪肝：菠菜猪肝汤、番茄肝泥汤、豌豆猪肝汤、萝卜猪肝汤、韭菜豆芽炒猪肝、腰肝合炒、猪肝炒蒜薹、葱爆猪肝、香卤猪肝、孜然猪肝、盐焗猪肝、猪肝炒饭、三鲜米线、猪肝蔬菜饼等
4、牛肉：水煮牛肉、口蘑炒牛肉、芦笋炒牛里脊、土豆炖牛肉、莴笋炒牛肉、番茄牛肉煲、沙茶牛肉、芹菜炒牛肉、黑椒牛柳、山药蒸牛肉、肉水饺、牛肉饼、牛肉炒饭、黑椒牛柳意面
5、鸡肉：农家小炒鸡、椒盐鸡块、葱烧鸡、椒香鸡、椒麻鸡丝、香辣口水鸡、可乐鸡、香菇炖鸡、土豆焖鸡块、三杯鸡、香炸鸡、白切鸡、盐焗鸡等
1、牛奶：奥利奥牛奶冻、酒酿冰豆腐、蜂蜜桂花炖奶、芒果牛奶冻、牛奶西米露、牛奶奶冻、牛奶米布丁、草莓奶冻西米露、牛奶梗米粥等
2、奶酪：奶酪鸡肉土豆、番茄奶酪炖虾仁、奶酪焗红薯、奶酪块、芋泥奶酪球、土豆奶酪饼，奶酪棒等
可以看出这些食物都是荤腥类的，如果不爱吃肉类的宝宝，或者长期素食主义的大人，摄入的“维生素B12”就会不够!
而“维生素B12”对人体又非常重要，要及时补充！挑食宝宝可以调整饮食结构，素食主义可以补充片剂！
|
