是谁还没发现芋泥这个宝藏食材!💜
从蛋糕到冰淇淋 从早餐到下午茶
芋泥控快快马住!轻松实现芋泥自由~
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芋泥控快快马住!轻松实现芋泥自由~
⭐️ 基础芋泥配方:
芋头500g|紫薯粉10g|牛奶100g|淡奶油50g|糖40g|黄油30g;芋头蒸熟➕所有材料搅打成泥就好啦!
🔸芋泥千层
千层皮|芋泥|淡奶油200g+糖20g
一层皮一层芋泥一层奶油 重复叠高
冷藏定型后切块 颜值超高!
🔸芋泥烤蛋奶
芋泥|鸡蛋2个|牛奶150g|糖15g
芋泥铺底 蛋奶液过筛倒入
🔸芋泥奶酪球
芋泥|奶油奶酪100g|糖粉15g|椰蓉
奶酪+糖粉搅匀 芋泥包奶酪馅搓球
裹上椰蓉 冷藏口感像冰淇淋!
🔸芋泥三明治
吐司|芋泥|鸡蛋|肉松|紫米
夹满馅料 蘸蛋液煎至金黄
爆浆超满足!
🔸芋泥蛋挞
蛋挞皮|芋泥|蛋挞液
先铺芋泥再倒蛋挞液
200°C烤20分钟 奶香浓郁
🔸芋泥巴斯克
奶油奶酪250g|糖60g|鸡蛋2个|淡奶油120g|玉米淀粉5g|芋泥150g;模具铺芋泥 倒入奶酪糊;220°C烤25分钟 流心超绝!
🔸芋泥爆浆麻薯
麻薯预拌粉|芋泥|流动奶酪馅
麻薯包入芋泥爆浆馅
咬开直接流心 ~
🔸芋泥毛巾卷
可丽饼皮3张|芋泥|奶油
饼皮铺开加馅料 折边卷起来
冷藏后切面太好看啦
🔸芋泥冰汤圆
小汤圆|芋泥|红糖冰|酒酿
碗底刨冰+汤圆+芋泥+红糖水
夏日解暑必备 糯叽叽超爱
🔸芋泥奶砖
吐司|芋泥|奶油|牛奶
吐司浸牛奶 与芋泥奶油叠叠乐
冷藏后切块 入口即化
💜小贴士:
▪️芋泥可提前做好冷藏保存3天
▪️甜度可根据喜好调整
▪️吃不完的记得密封冷藏哦
芋门永存!姐妹们快冲!!
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