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为深化中欧双方在有机农业养分管理和土壤健康技术交流与合作,项目欧方任务2负责人、意大利都灵大学农业与森林及食品科学系主任Luisella Celi教授2025年6月中旬应邀来华访问。除了进行深入的学术交流与基地考察外,Luisella Celi教授于2025年6月18日受邀参加了在北京顺义区锦会有机农场举办的“有机农场土壤健康与营养管理实战工作坊”,并作主旨报告。
此次工作坊由中欧Econutri项目的技术受益方北京爱科赛尔有机认证中心、中国农业大学资源与环境学院、有机农业与生物多样性北京市重点实验室携手北京市农业技术推广站、北京市农村发展中心联合主办,汇聚了来自各地的农场经营者、技术专家与行业骨干,围绕“土壤功能修复、生态调控增效、有机产品营销”三大核心领域展开深入探讨与实操演练。Luisella Celi教授作题为’Organic vegetable farming: Innovative and environment friendly management practices for increased production’(有机蔬菜种植:创新与环保并重的增产管理实践)的主题报告,着重阐述了如何以循环理念重塑土–植物–人类健康体系。
Luisella Celi教授从“One Health,同一个健康”理念切入,指出当前全球约有8亿人长期面临饥饿、20亿多人遭受微量元素缺乏,土壤生物碳固存与养分循环的提升不仅直接影响作物产量,更事关人类健康。她结合最新研究,阐释了有机碳在土壤大团聚体与微团聚体中的稳定化机理,强调通过减少翻耕、推行免耕和覆膜控温等保护性耕作措施,可以最大化碳汇潜力并显著提升土壤肥力。
在具体技术路径上,Luisella Celi教授以水稻覆盖作物试验为例,分享了利用低C/N比的覆盖作物改善养分平衡、提升有效氮磷含量的实践,并提出约80 kg/ha的氮肥最优施用量及“杂草抑制+养分增效”一体化管理策略。同时,她介绍了Ciaramitaro团队研发的高降解富氮磷生物基薄膜,以及蛋白水解物、海藻提取物和壳聚糖等生物刺激剂与植物生长促进微生物(PGPM)联合应用的成效——在田间释放养分、修复根际环境,从而显著提升番茄等设施蔬菜的产量与抗逆性,并提醒在推广循环农业技术时同步防范微塑料对根系的潜在危害。
这些创新技术与实践成果充分体现了有机农业在提升土壤健康、优化养分管理、提高作物产量等方面的广阔前景。Luisella Celi教授的分享不仅为我国设施有机蔬菜种植提供了科学指导与国际经验,也为推动农业绿色转型提供了可行路径。未来,通过中欧双方的持续合作,有望加快形成一套兼顾生态效益与产量提升的可持续养分管理体系,为实现土—植物—人类健康的共赢格局提供坚实的技术保障。
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