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夏天的风吹了一天又一天，每一天都有布童的味道，有时是泥土的芬芳，有时是大海的味道，有时是月季的清甜，有时是晚餐的鲜香。
不论是什么时候，也不论是在干什么，更不用管工作是苦还是甜，只要回到家，坐在餐桌上，美好的心情便油然而生，这或许就是生活的意义吧。
准备了一周七天不重样的晚餐灵感，愿每一餐都是好时光！
周一：白灼斑节虾 毛豆烧臭豆腐 肉沫蒸蛋 手撕包菜
1、锅中烧油，油热下毛豆炒一下，加蒜末和辣椒，翻炒均匀；
2、再放入臭豆腐块，淋入料汁（生抽、蚝油、松茸鲜、适量的盐和白糖，小半碗清水，搅拌均匀）；
周二：蒜香口蘑牛肉粒 鲫鱼豆腐汤 杭椒土豆片 清炒豇豆
1、牛肉切粒后，加生抽、蚝油、少许老抽、黑胡椒粉，淀粉，一点点的盐，抓匀腌制一会，放少许油锁住水分；
2、锅中烧油，油热下入牛肉粒，煎至变色后盛出，锅留底油，下蒜粒炒出香味，倒入口蘑翻炒至变软；
3、炒好的牛肉粒回锅翻炒，加生抽喝蚝油，翻炒均匀，出锅前再撒点黑胡椒粉提鲜即可。
周三：红烧牛肋条 青椒炒泡茄子 番茄炒蛋 紫菜鱼丸汤
1、牛肋条冷水下锅，加葱、姜、料酒，焯水后撇去浮沫，捞出洗净备用；
2、锅中烧油，油热加入几粒冰糖，小火炒至冒泡，下入焯水后的牛肋条，翻炒均匀；
3、加入葱、姜、蒜，翻炒出香味，再加一勺豆瓣酱炒出红油后翻炒均匀，倒入开水，加生抽、老抽、蚝油，适量的盐；
4、再把香叶、八角、干辣椒放进去，煮开后转入高压锅，上汽后压20分钟左右，再回锅大火收汁至汤汁浓稠即可。
周四：葱烧大排 香酥辣椒虾 猪油炒葫芦瓜 盐水毛豆 
香酥辣椒虾
1、买来的大虾去头去虾脚，开背后去除虾线，洗净后沥干水分，撒上一点食用盐入个底味，加白胡椒粉、淀粉抓匀备用；
2、锅中烧油，油热6成油温，倒入腌制过的大虾，炒至金黄变色后捞出备用；
3、重起油锅，油热下葱白、蒜末爆香，倒入香酥辣椒、炒过的大虾，加葱段、撒上椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。
周五：清蒸梅童鱼 菌菇炒肉 杭白菜肉丸汤 苦瓜炒蛋
1、梅童鱼洗干净后，加盐、姜、葱、料酒，腌制20分钟；
2、腌制好的鱼整齐摆在盘内，加一勺猪油，水开上锅蒸5分钟，端出淋上生抽即可。
周六：香煎带鱼 杭椒炒肉 芹菜炒豆腐 蒜泥苋菜
湖南的小炒肉一直都是对象的心头爱，每次去湘菜馆子，都是必点菜，在家自己就能做，何必非要去饭店吃呢。
1、五花肉切薄片，加生抽、黑胡椒粉、少许盐和蚝油，抓匀腌制15分钟左右；
2、锅中烧油，油热下五花肉煸炒出肥油，盛出多余的猪油（留着可以下面条，做拌面），放入姜、蒜爆香；
3、倒入青椒，放一勺油豆豉，适量盐和生抽，翻炒均匀至青椒断生即可出锅。
食材准备一些鸡腿，葱姜蒜辣椒之类的佐料也备上，做法非常简单，不用太复杂。
1、鸡腿冷水下锅，加葱姜料酒焯水后捞出洗净备用，锅中烧油，油热下葱姜蒜爆出香味，倒入鸡腿翻炒均匀；
2、淋入料酒，再加入生抽、少许老抽和蚝油，翻炒均匀后倒入开水没过鸡腿；
3、放干辣椒、冰糖和适量盐，盖盖中小火焖煮30分钟，焖煮后转大火收汁，汤汁收的差不多了，撒上一把葱花即可。
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