一条环岛线,重新认识海南!

我国南海之滨的海南岛

在2025年12月18日迎来历史性时刻

——海南自由贸易港启动全岛封关运作

封关不是封岛,而是更大的开放

在海南,这里既有秘境般的红树林

又有温柔般的热带海湾湿地

在海南岛环岛之路上旅行

既能一路领略沿路自然风光的秀美

还能偶遇许多著名的人文古迹

今天和地理君一起沿着这条环线

从海口出发

逆时针看看到底都能愉快地玩些什么!

图自:中国铁路

海口

离火山最近的大城市

第一站来到海口市区,这里是我国少有的火山分布在市区的大城市。

海口石山火山群为主的108平方公里火山口及火山熔岩地貌,在2006年和广东湛江湖光岩一起被联合国教科文组织批准授予了“世界地质公园”的称号。在海口石山火山群中,平均每2平方公里就分布有一座火山,总计有40座火山。

马鞍岭火山是琼北诸多火山中最引人瞩目的一个

海口石山火山群,因为具备有完好的火山地质地貌,靠近海南经济中心,受外来文明的影响巨大,成为海南火山开发最充分的地区,也因此声名远播。

海口市秀英区永兴以南的罗京盘火山

因为形似罗盘而得名

澄迈

遍布海蚀岬角

第二站澄迈。

人们一提到海南岛,总会联想到它那柔美亮丽的海湾与沙滩,但常常忽略了与这些海湾沙滩相伴的、嶙峋突兀于碧波之中的岩石海岸与岬角。

岬角是海水冲刷陆地形成的小型港湾

海南岛 1823公里的海岸线上

分布有如此之多的岬角

图自:《中国国家地理》2016年08期

要论海南岛哪里的岬角最好看,一定要来琼北的澄迈。

这里港湾曲折,岬角众多,其中,在玉包角、道仑角、头友角、兵马角等岬角附近,都有壮观的海蚀崖,而且海蚀崖前常有宽阔的海蚀平台。

澄迈雷公岛岬角

虽然这些海蚀崖的高度不及国外一些著名的岩石海岸,但它的不少地段相对高度仍可达到10至20米,且崖岸壁立如削,高潮时崖前海蚀平台被淹没,海浪直逼崖下,让人惊心动魄。

儋州

一碗米烂,半个儋州

来到海南儋州,米烂可谓当地人最喜爱的食物之一。

儋州山歌里这样唱道:“长坡米烂洛基粽,木棠欧馍永昌葱;马井红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨”。

儋州米烂

对于米烂名称的具体来源一直众说纷纭,有人说是因为米烂的制作需要把大米磨烂成米浆,便取名为“米烂”。

也有人说将米线称为“米缆”,但因古人误读,久而久之就传为“米烂”。但无论它的来历是何,米烂在海南,尤其是儋州人们的心中已占据重要的位置。

一碗米烂,半个儋州

将浸泡两天的大米用石磨磨成米浆

动图自:阳光海南网

儋州本地人对“米烂”的制作工艺极为讲究,并不是所有的大米都能拿来制作“米烂”。只有当年收获的新鲜大米,才能用来制作“米烂”。

同时,光是新鲜还不够,大米本身还要米粒饱满,颗颗带有大米的光亮,品质上乘才可以。

将米浆静置后揉搓成奶油状后

放入模具压成米线,并用沸水煮熟

动图自:阳光海南网

吃“米烂”,讲究的是吃一半要加醋,甚至当地还有流行这样的说法:“米烂吃一半,加醋不一样。”

米烂中搭配的食醋是当地特有的“糟粕醋”,在酿酒之后留下的糟粕的基础上,酿制而成。

它带有一种酸甜的口味,和“米烂”配在一起,能够中和出一种全新的味道。并且越吃越好吃,越吃越回味无穷。

糟粕醋

糟粕醋的出现其实是”意外产物”

它原本是酿酒过程中产生的“废料”

酒糟发酵而成的酸醋

但海南人民发现

用这种酒糟酸醋作为汤底

煮菜、煮海鲜、煮任何汤都十分鲜美开胃

于是慢慢演变出了“糟粕醋”

昌江黎族自治县

这里降水少得可怜

继续向南,来到海南降水量最少的县域——昌江黎族自治县。

在这里,茂密的林木渐渐变得稀疏,潮湿的空气也慢慢变得干燥。到了昌化江下游的入海口附近,周边平地、山坡覆盖着低矮的灌木丛和成片的青草。

西部半干旱区及年降水量示意图

《海南岛自然地理》中统计

海南岛西部年降水量只有约800-1000毫米

蒸发量却高达2500毫米

图自:《中国国家地理》2013年02期

海南岛中部的五指山、黎母岭、霸王岭等呈西南—东北走向,是阻隔热带季风和暖湿气流的障碍,东方、昌江两地恰好位于这些山脉的背风坡。

五指山

东方市

东方小桂林

离开昌江黎族自治县,继续向南来到海南最西边的城市——东方市

东方市拥有海南名副其实的“仙山”俄贤岭,其最高峰海拔1200余米。俄贤岭虽不如五指山高大巍峨,但其山峰盘旋曲折,直插云霄,怪石嶙峋的喀斯特地貌掩映在绿色的热带雨林中。

东方俄贤岭

一片喀斯特地貌

与热带雨林相结合的山水秘境

与广西、云南、贵州等地区的喀斯特地貌相比,俄贤岭喀斯特地貌发育阶段更早,主要洞穴娥娘洞呈东西走向,曲径通幽,辗转曲折,一眼望不到头。

俄贤岭

乐东黎族自治县

蝴蝶的世界

与海口等大城市的喧嚣繁华不同,乐东更像一个宁静质朴的“后花园”。这里拥有海南最优质的海滩、最壮观的尖峰岭热带雨林、以及最浓郁的黎族、苗族风情

尖峰岭热带雨林公园云海日出

尖峰岭的热带雨林分布面积达400多平方公里,连绵起伏,蔚为壮观。进入雨林,可以随处欣赏到奇特的雨林景观。更为特别的是,尖峰岭热带雨林孕育着五彩斑斓的蝴蝶449种,超过了素有“蝴蝶王国”之美誉的台湾省。

海南野生黑蝴蝶

陵水黎族自治县

喜欢发呆冥想的朋友一定要来这里

离开乐东黎族自治县,来到海南东海岸陵水县,一定要在被誉为“潜水天堂”的海南分界洲岛,这里海水的能见度超过10米。

它宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在南海碧波之上,海域面积广阔,海洋生态系统丰富多样。岛的北部是万宁的广袤海岸线,拥有独特的海滨风光。

比起大名鼎鼎的蜈支洲岛

分界洲岛的游客要少得多

如果你喜欢发呆,那么也一定要来陵水,相比于其他海岛,陵水县的呆呆岛给人最明显的感受是安静。

这里没有熙熙攘攘的人群,没有嘈杂混乱的声音,是一片能让人伴着海风,听着涛声发呆的海滩,也因此有了呆呆岛的名号。

一起在呆呆岛呆呆地发呆

在分州界岛潜完水,来岛南部的香水湾冲浪吧。

浩瀚无边的香水湾,在阳光照耀下波光粼粼,闪烁着迷人的光芒。

香水湾

万宁市

冲浪首选之地

如果在陵水县没有体验到冲浪,那么请来万宁日月湾

日月湾拥有极好的礁石浪点,所谓礁石浪点就是起浪点的海底是礁石,而不是细沙。相较于沙子,礁石更能保证海底地形的稳定,这样形成的浪也就稳定。礁石令海浪受到的阻力更强,因而撞击出的浪也更加有形。

即我们常说的浪很有力,便于支撑浪板,让我们可以在浪上做动作。

日月湾依山傍水

北有山岭环抱,南濒南海浪涛

沙滩松软细柔,海水湛蓝清澈

万宁市石梅湾加井岛

琼海市

峡谷漂流之地

离开万宁市,向北来到一个被万泉河环绕的城市——琼海市。万泉河的峡谷漂流以其惊险刺激吸引着无数漂流爱好者前来体验。

玉带滩是琼海市博鳌镇一处沙滩半岛,站在狭长的玉带滩上,一侧是波涛汹涌的南海,一侧是风平浪静的三江交汇处(万泉河、龙滚河和九龙江),景色非常奇特。

玉带滩

文昌市

吃鸡

最后一站我们来到文昌市,这里是拥有全省最长的海岸线。自然风景优美,文化底蕴深厚,被誉为“阳光东海岸上的明珠”

文昌铜鼓岭位于海南岛最东角

绵亘蜿蜒20多公里

伴有18座大小不同的山峰

素有“琼东第一峰”之称

来到文昌,一定要品尝一次鸡饭的香味。鸡饭当地一般称为鸡饭、文昌鸡饭、潭牛鸡饭等。鸡饭最早其实是“祭祀鸡饭团”,也就是用鸡油煮饭再捏成饭团,搭配“白切文昌鸡”食用。白切鸡的蘸料主要靠姜蓉、蒜泥、香菜、盐、鸡汤调制而成,在海南许多地方都有此吃法。

海南鸡饭

文昌因火箭发射场而出名,但很少有人知道,这里也是我国少数盛产椰子的宝地,号称“椰子之乡”

海南文昌椰子林

这趟环岛游

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参考资料:

1、海南岛的岩石海岸与岬角.中国国家地理.2016年08期

2、探寻海南的沙漠和草原.中国国家地理.2013年02期

3、升级中的“中国椰” 探访中国热带农业科学院椰子研究所.博物.2025年08期

4、海南环岛 I 一半碧海蓝天,一半椰林树影.8人游定制旅行.2025.12.7

5、一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!科普中国.2025年10月5日

6、来海南探访“东方小桂林”.海南日报.2022年10月2日

话题

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