《湖州妙严寺记》是元代文人牟巘撰写，赵孟頫创作的一幅楷书书法作品，文章以精炼文字介绍了妙严寺建寺过程和几任当家住持的主要事迹功德，对于研究妙严寺的历史以及佛教文化在当地的发展具有重要的参考价值。

据考证，该作品书于至大二年（1309年）七月至次年九月期间，为赵孟頫56岁左右作品。作品为纸本，纵34.2厘米，横364.5厘米，题跋纵为34.6厘米，横为260.7厘米。纸本原稿现收藏于美国普林斯顿大学博物馆，所刻之碑位于湖州赵孟頫纪念馆。

作品艺术特色：

在用笔上，颇具铺毫行笔特点，有北碑笔意，恪守中锋、顺势原则，揉行书笔法于其中，藏锋含蓄或露锋明显，笔画间相互呼应，流畅自然，还掺入行草书笔意，收放自如；

在结体上，遵循紧上紧左构字原则，全字呈现前紧后松特征，结构复杂、笔画繁多的字更为明显，如“嘉”“煨”“严”“际”等字；

在章法上，全篇以生动活泼为特色，采用纵横成行成列的布局形式，注重字距和行距的协调性，运用虚实相生写法，使作品充满层次感。

《湖州妙严寺记》笔势圆劲流丽，结构端庄秀美，笔画开张舒展，点画精妙，使转灵活，于庄严规整中见潇洒俊逸，具有极高的书法造诣，是后人学习赵氏楷书的最佳范本。