一到夏天，不少中老年朋友总感觉胸闷气短、手脚发麻，体检报告上的“血管斑块”“胆固醇偏高”更是让人心惊！其实，厨房里藏着一位“血管清道夫”——洋葱！它被誉为“天然心脏支架”，富含的槲皮素和前列腺素A能软化血管、降血压，搭配简单食材就能吃出“黄金血管”。今天教你5种零门槛吃法，每周吃两次，护心强免疫，全身都受益！
5种洋葱护心吃法，厨房小白也能秒上手！
1.洋葱红枣护心茶
材料：紫洋葱1/4个（切丝）、红枣5颗（去核）、山楂干3片、苹果半个。
做法：所有材料加800ml水，大火煮开后转小火炖20分钟；滤出汤汁，早晚各喝200ml（胃酸多者饭后喝）。
2.洋葱木耳凉拌菜
材料：洋葱半个（切丝冰水泡10分钟去辣）、黑木耳15克（泡发焯熟）、香菜2根、香醋2勺、橄榄油1勺、蜂蜜半勺、白芝麻。
做法：洋葱沥干，与木耳、香菜拌匀；调料搅匀浇上，撒芝麻，冷藏10分钟更爽口！
3.洋葱番茄炖牛腩
材料：牛腩300克（切块焯水）、洋葱1个（切块）、番茄2个（去皮）、胡萝卜1根。
做法：洋葱炒至透明，加入牛腩翻炒，加番茄块炖出红汁；转入砂锅，加胡萝卜和清水炖1.5小时，撒黑胡椒调味。
4. 洋葱鸡蛋全麦卷
材料：全麦饼1张、鸡蛋2个、洋葱50克（切丁）、菠菜1把。
做法：洋葱丁炒软，加入打散的鸡蛋液煎成蛋饼；全麦饼铺上蛋饼、焯水菠菜，卷起切段，搭配无糖豆浆。
5.洋葱燕麦粥
材料：紫洋葱50克（切丁）、燕麦片50克、鸡胸肉丝100克、姜末少许。
做法：洋葱丁炒香，加燕麦和清水煮至黏稠；放入鸡胸肉丝、姜末再煮5分钟，加盐、白胡椒粉调味。
养血管就是养寿命！这5款食谱从汤羹到主食全覆盖，材料家常、做法简单，尤其适合牙口不好的长辈。转发给家人，这个夏天一起把血管“刷”得干干净净，血栓绕道走！