香酥系列，炸起来

不管素菜，还是肉，加上香酥二字，听起来就一下子有滋有味起来。道理相通，裹面糊，下油锅，又酥又脆，再来点番茄酱，或者椒盐，孜然粉，或者譬如甜辣酱，想吃哪种口味任选。