我们脚下的地球，
是如何从一颗光秃荒芜又烫手的石球
变身为今天生机勃勃、绿意盎然的行星
我们生存的这个星球
每一种植物都有其生存的意义
在这个有爱的日子里，我们一起来聊聊植物吧！@嗨植物
仙人掌
说起仙人掌，想必大家都不陌生，在养花人的眼中，这是最好栽培的植物，一年不浇水，照样长得很好。不过，很多人可能没有亲眼看到过仙人掌开花，我家种了一盆仙人掌，好几年前就开始开花，不过花朵比较少，在回老家的路上，我看到了一户人家的仙人掌正在开花，花朵异常繁茂，顺着院坎垂下，如同一条金黄的瀑布，惹人喜爱。
◎开满花的仙人掌（2025年5月摄于陕西）
◎正在开花的仙人掌（2025年5月拍摄于陕西）
◎正在开花的仙人掌（2025年5月拍摄于陕西）
仙人掌为仙人掌科仙人掌属草本植物，因其形似并拢手指的手掌，且有刺（实际为叶片），故而得名。仙人掌科植物有140属2000余种，大多原产于墨西哥
东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部等地区，我国于明朝末期引种栽培，目前约有600余种，我们熟悉的仙人球、仙人棒、蟹爪兰、火龙果、昙花等都属于仙人掌科植物。我果南方沿海地区常见栽培，在广东、广西南部和海南沿海地区逸为野生。仙人掌喜温暖、干燥、阳光充足、通风良好的环境，耐干旱，不耐寒，宜肥沃、疏松、排水良好的沙壤土。老家地区基本上都是盆栽居多，极易开花。
◎仙人掌外形（2025年5月拍摄于陕西）
人们对仙人掌最直接深的印象莫过于它那可怕的“刺”了，仙人球、仙人棒等表面都会有一样的“刺”，如果不小心碰到，那是真的酸爽。虽然这些“刺”的攻击并不致命，但很多仙人掌“刺”的尖端会带有倒钩，倒钩扎进皮肤后会刺激皮肤或者引起感染，如果处理不当，没能取出刺的尖端，就会导致持续很久的疼痛。小时候就曾经不小心碰到过仙人掌的“刺”，一簇小刺扎进皮肤，又痒又疼。
事实上，我们所谓的仙人掌的“刺”是它的叶片，像手掌一样的“叶片”则是它的肉质茎。如果我们仔细观察，会发现仙人掌的茎上分布着很多圆形的小孔，这些小刺便是从这些小孔中簇生而来，这些尖尖的小刺就是它真正的叶子，已经高度退化，这样的叶片结构可以帮助仙人掌防止水分流失，同时也是它们防御食草动物的利器；我们常认为是叶子的部分其实是仙人掌肉质化的茎，在没有真叶的情况下，仙人掌依靠这些肉质扁平茎来进行光合作用。
◎仙人掌的花朵（2025年5月拍摄于陕西）
仙人掌的叶片进化到这种地步，与其原产地的生活环境有关系，仙人掌科植物是植物界中一个独特且多样化的类群，包含了大约2000多种不同的物种，这些种群大多数生长在美洲地区，广泛分布于加拿大、墨西哥、美国、巴西、巴拉圭、乌拉圭及阿根廷等地的荒漠、干旱及半干旱地区，这些区域常年炎热干旱、降雨稀少，所以仙人掌的根系很发达，用以广泛吸收稀缺的水分，同时为了减少叶片的蒸腾作用和水分流失，仙人掌的叶片才退化成了“刺”状，其肉质茎则承担了叶片的光合作用。
◎仙人掌的花朵（2025年5月拍摄于陕西）
◎仙人掌的花朵（2025年5月拍摄于陕西）
仙人掌的外表虽其貌不扬，但开花时却很艳丽，仙人掌属植物品种众多，开花时颜色极为多样，几乎涵盖了自然界中大部分鲜艳的色调。常见的花色包括红色、粉色、黄色、白色、橙色、紫色等，且不同品种的花色差异显著，甚至同一品种在不同生长环境下也会呈现深浅变化。老家的仙人掌以黄色花朵居多，其次还有紫色。仙人掌的花朵较大，色彩明艳，花瓣薄如蝉翼，花朵整体呈碗状，颇有宝莲灯以及水中荷花的韵味，花托则呈现倒卵形。
◎仙人掌的花朵（2025年5月拍摄于陕西）
我拍到的仙人掌花朵有两层，12个花瓣，倒卵形，呈重叠式分布，花瓣整体呈明黄色，中部至底部镶嵌有红晕。仙人掌的花雄蕊众多，目测有上百枚，雄蕊聚集在一起形成雄蕊群，花丝和花药均呈黄色，雌蕊1枚，位于雄蕊群中间，呈黄白色，花柱比花丝长，伸出雄蕊群，柱头分裂为6瓣，如同一朵小花开在雄蕊群之间。
◎仙人掌的花苞（2025年5月拍摄于陕西）
◎仙人掌的花（2025年5月拍摄于陕西）
◎仙人掌的果实（2025年5月拍摄于陕西）
大多数仙人掌科植物都会开花，而且花为两性，所以在花谢之后，花朵下方的膨大部分便会发育成一个果实，一般来说，它们的果实呈紫红色，形状为倒卵形筒状，长度约4至6厘米，为小浆果，果实上同样带有“小刺”。果实内含有种子，我曾经剥开果实看过，种子呈黑色，包裹在白色的果肉里。资料显示，某些仙人掌的果实是可以食用的，例如白仙人掌果、金紫仙人掌果等品种的果实通常具有丰富的营养价值，包含多种微量元素、蛋白质、维生素、氨基酸以及多糖类等营养元素，对人体健康大有裨益。
◎盆栽的仙人掌，长满了正待开放的花苞（2025年5月摄于陕西）
在老家，仙人掌在作为观赏植物的同时，一般有两个用途，一是治疗小鸡的一些疾病，例如当小鸡出现感冒或者瞌睡时，人们就会掰下一块仙人掌的茎喂给它，当然效果怎么样我倒是存疑；二是小时候治疗腮腺炎基本上都会用到仙人掌，2000年初的时候，小学同学们得了腮腺炎，去了诊所之后，基本都是用仙人掌外敷的方式进行治疗，操作方法便是用新鲜的仙人掌，去除其外皮和刺，将仙人掌肉切成薄片或捣烂成泥状。然后将这些仙人掌片或泥外敷在腮腺炎肿胀的部位。由于仙人掌肉质具有黏性，能够稳固地贴在皮肤上，发挥其即刻的清凉和消炎作用，患者在敷上仙人掌后，往往会立刻感到疼痛有所缓解，经过连续几天的使用，腮腺的肿胀也会明显消退。
◎开满花的仙人掌（2025年5月摄于陕西）