为什么要证明是不是预制菜,而不是菜很健康呢?
老罗再次把一个社会热点话题提上热搜第一,还在短视频上看到全国各地厨房直播,真的很长见识。
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从当初读初中生活开始说起,水一下内容,又能扯回题目!
上初中之前,在村里的小学读书,上学经过几个池塘,学校在一个小山坡上面。
学校后面是村里的坟地,各种长辈都曾经住在那里几年,小时候很害怕那个地方!
那时候每天起来没有什么早餐,唯一能吃的,就是吃前一天晚上剩下的米饭,当然是没有菜的。
有时候会自己炒饭来吃,还悄咪咪的炒,怕被骂,油都没热就吃了,放到现在妥妥的「预制菜」。
看,我点题了吧!
初中后,骑自行车去学校的,记得使劲蹬,一般十分钟左右能到学校,距离还是有大几公里。
那辆自行车,是很破的二六,我是小姨留下来的,和同学比,很是害羞。
怕被人看不起,漂亮女同学就住学校外面,每次朋友女同学,都感觉没面子。
更重要的是,回家其实也没啥东西吃,回到家也才下午五点多,爸妈还要下地干活。
做饭肯定是没时间的,一般是电饭煲里蒸鸡蛋,然后吃萝卜干,一看也是「预制菜」。
初三时候有一段时间是住学校,快毕业时候,晚上下晚自习,会从打饭的窗口爬进去,找吃的。
那时候初二快班也有上课的,也会跟着,不知道有没有把这个「习俗」传下去。
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要说那时候吃肉,大概半个月会有一次吧,时间其实已经来到两千年出头了,可见真的穷!
如果那时候遇到什么罐头,什么预制菜,那简直神仙美味!
也是为什么那么多人,会想念小时候,美好的时光都在过年过节,别人结婚吃到好吃的。
大学毕业,工作了,公司没有食堂,一开始也还没有外卖!
要吃饭,就要跑到外面餐馆,还有隔壁公司食堂吃。
那时候也是附近公司的食堂都熟悉了,直到哪家好吃,哪家不好吃。
最好吃的是,夫妻两做的饭,有时候没菜了,就会直接现炒!

根本不知道什么叫做预制菜,放到现在,感觉非常遥远的事情。
后来多个公司,也能找到食堂,或者找人自己炒,真的没有遇到过吃预制菜的情况。
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后面毕业多年,和同学出去玩时候,也没有遇到过什么预制菜的情况。
不是没有预制菜,而是我们几个同学,即使前两年去西安旅游,也很少吃当地特色,而是跑去找湘菜。
记得西安的几家兰湘子都吃了很多次,有些其实能感觉到起码不是新鲜菜现整理现做的。
和女生去一些商城吃饭时候,也会遇到非常快上菜,也能感觉到和新鲜的菜是有区别的。
从读小学初中阶段,遇到穷,吃饭不丰富阶段,到大学毕业后,慢慢变胖。
国家菜篮子工程,已经很多年,大家不缺吃穿,为什么反而出现在意「预制菜」的问题呢?
也不是找不到新鲜食材现做的,是吧!
根本原因是,出现预制菜的地方,都是「赶时间」的地方。
比如商城人流量大,就想提高换台率,赚取更多利润和支付租金。
点外卖也会容易出现预制菜,也是想要快些送到,毕竟平台有时间限制,还要抽成,只能想办法从菜品下手。
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不管是在家自己买菜自己做,还是找苍蝇馆吃,甚至饭店吃,不赶时间的话,你可以吃不到预制菜的。
现在为什么又非常在意预制菜呢?
根本原因,不是关心它是不是预制菜,毕竟都不做菜的人,为什么要关心它呢?
核心是背后的逻辑,这些菜品是否健康,这才是硬道理!
谁闲着没事干,去关心你预制菜,消费者是关心超出自己掌控范围的担忧。
毕竟单单方便面的酸菜,都有用脚踩的,谁知道你预制菜背后用了什么东西!
要是新鲜食材现做的,消费者起码知道,可能食材大概率没问题,再怎么样,也是口味不好而已。
用了预制菜,就像那包酸菜一样,那么长的产业链,有没有问题,谁知道呢,是吧!
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所以这次老罗说的这个问题,品牌真的没必要纠结是不是预制菜,反而越说越多问题出来。
直接证明自己的菜品是健康,有保证的就行了,其他的根本没必要说那么多。
不管是老罗说,还是消费者说,有问题就解决问题就行了,为什么使劲强调自己不是预制菜呢?
难道消费者看到你上菜那么快,就以为你是神,可以把新鲜食材做的那么快吗?