翻来覆去睡不着维生素B1,睡着了又容易醒维生素B12,天不亮就睁眼维生素B6。
补充电解质:适量摄入富含钾(如香蕉、菠菜)、镁(如豆类、深绿色蔬菜)和钙(如牛奶、豆制品)的食物,对维持肌肉正常功能非常重要。
充足饮水:保证日常饮水量,但睡前不宜大量饮水,以免起夜影响睡眠。
有助于睡眠的水果
哪些水果有助眠成分,比如褪黑素、镁、钾这些。
1. 猕猴桃
助眠原理:富含抗氧化剂(如维生素C)、血清素和叶酸。研究表明,睡前食用猕猴桃可能显著改善睡眠质量和入睡速度。
最佳食用:睡前1小时吃1-2个。
2. 香蕉
助眠原理:天然的“安眠药”。富含镁和钾,这两种矿物质是天然的肌肉松弛剂,能帮助身体放松。香蕉还含有色氨酸(合成血清素和褪黑素的前体)和维生素B6(帮助合成褪黑素)。
最佳食用:可作为睡前小零食,或与酸奶搭配。
3. 樱桃(特别是酸樱桃/褪黑素含量高的品种)
助眠原理:是少数天然含有褪黑素的水果之一。褪黑素是调节人体睡眠-觉醒周期的关键激素。喝酸樱桃汁也被研究证实有助于延长睡眠时间、提高睡眠质量。
最佳食用:睡前喝一小杯(约240毫升)纯酸樱桃汁,或吃一小把新鲜樱桃。
4. 菠萝
助眠原理:研究发现,食用菠萝可能使血液中的褪黑素水平升高。它也含有丰富的维生素和矿物质,有助于身体恢复。
最佳食用:睡前少量食用,避免过多导致胃部不适。
5. 火龙果
助眠原理:富含镁和B族维生素,有助于稳定情绪、缓解焦虑,为睡眠创造良好的心理状态。
最佳食用:晚餐后或睡前作为甜点。
6. 桂圆/龙眼
助眠原理:在传统中医中,桂圆有安神定志、补益心脾的功效,常用于缓解失眠、健忘和心神不宁。
最佳食用:可以生吃几颗,或用干桂圆泡水、煮汤(注意含糖量较高)。
7. 葡萄
助眠原理:葡萄皮中含有丰富的褪黑素。尤其是酿酒的葡萄品种(如赤霞珠)含量更高。喝葡萄汁或适量红酒也可能有类似效果,但酒精本身会干扰深睡眠,需谨慎。
最佳食用:睡前吃一小串带皮的葡萄。
8. 红枣
助眠原理:中医认为红枣能养血安神。现代营养学发现其富含钙、铁、磷和维生素C,有助于舒缓神经。最佳食用:可以煮粥、泡水或直接吃3-5颗。
最被科学研究支持、助眠效果较突出的水果是 酸樱桃、猕猴桃和香蕉。你可以根据自己的口味和身体反应选择。
与水果类似,很多蔬菜富含能促进放松、改善睡眠质量的营养素,如镁、钙、钾、色氨酸、维生素B6和膳食纤维。它们主要通过调节神经系统、放松肌肉、稳定血糖和合成睡眠激素来助眠。
以下是具有助眠作用的蔬菜(及部分相关食材),以及它们的原理和食用建议:
1. 深绿色叶菜(菠菜、羽衣甘蓝、生菜、小白菜等)
助眠原理:富含镁和钙。镁是天然的“放松矿物质”,能帮助肌肉放松、缓解焦虑;钙有助于大脑利用色氨酸制造褪黑素。同时富含钾,有助于平衡体内的钠,稳定血压和神经。
最佳食用:作为晚餐的蔬菜部分。可清炒、煮汤或做成沙拉(注意沙拉酱别太油腻)。
2. 南瓜(及南瓜籽)
助眠原理:南瓜是色氨酸和碳水化合物的良好组合。碳水化合物有助于色氨酸进入大脑合成血清素(褪黑素的前体)。南瓜籽更是“助眠明星”,富含镁、锌和色氨酸。
最佳食用:晚餐可食用蒸/烤南瓜作为主食的一部分。睡前一小把南瓜籽是绝佳的助眠零食。
3. 西红柿
助眠原理:含有一定量的褪黑素。研究显示,西红柿提取物可能有助于改善睡眠质量和时长。此外,富含的钾和维生素C也有助于减压。
最佳食用:晚餐可做成西红柿炒蛋、西红柿汤,或作为配菜。
4. 百合
助眠原理:在传统中医中,百合性微寒,归心、肺经,具有清心安神的功效,常用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦。现代营养学认为其富含黏液质和多种生物碱,有镇静作用。
最佳食用:常与银耳、莲子一起煮成甜汤,或与西芹、山药清炒。适合在晚餐食用。
5. 莲藕(及莲子、莲子心)
助眠原理:莲藕富含碳水化合物和多种维生素,能补益心脾。其中的莲子更是中药里著名的安神食材,莲子心(莲子中间的绿芽)虽味苦,但清心火、安神效果更强,适合心火旺导致的失眠。
最佳食用:莲藕可炖汤、清炒。莲子可用来煮粥、煲汤。莲子心可少量(3-5克)泡水代茶饮,睡前饮用。
6. 蘑菇类(如口蘑、香菇)
助眠原理:富含硒和维生素D(尤其是经日晒的蘑菇)。硒有助于对抗氧化压力,改善情绪;维生素D缺乏与睡眠障碍有关。同时,蘑菇也是色氨酸的来源。
最佳食用:作为晚餐菜肴的配料,炒食或煮汤。
7. 海带、紫菜等海藻类
助眠原理:富含镁、钙和碘。镁和钙的协同作用有助于放松神经和肌肉。碘是维持甲状腺功能正常所必需的,而甲状腺功能紊乱可能影响睡眠。
最佳食用:晚餐可以做海带汤、凉拌海带丝或紫菜蛋花汤。
8. 山药
助眠原理:中医认为山药能补脾胃、益肺肾、安心神。它富含碳水化合物和多种微量元素,能提供稳定的能量,避免夜间低血糖导致的睡眠中断。
最佳食用:清蒸、炖汤或煮粥,作为晚餐的主食或配菜。
9. 洋葱
助眠原理:含有特殊的槲皮素和硒,具有镇静神经的作用。在民间疗法中,认为在床头放置切开的洋葱,其气味有助于安眠。食用则能帮助降低炎症和压力。
最佳食用:作为晚餐菜肴的调味配菜,煮熟后食用,避免生吃过多刺激肠胃。