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刚刚进入立夏，暑气还没有很强烈，不少朋友就开启了 “吐槽模式”。
吃点凉菜就往厕所跑，明明没吃重口食物，嘴里却总泛着怪味。连往日最爱的美食都提不起兴致。
夏季频发肠胃问题
离不开3大诱因
1、高温
当气温超过 35℃ 时，人体为了散热会优先调动血液流向体表，导致胃肠道供血减少，消化酶活性可下降 30% 以上。
部分消化酶（如乳糖酶）可帮助分解易发酵的食物成分（如乳糖），减少肠道产气，降低腹胀、腹泻风险，间接抑制有害菌繁殖。
若消化酶分泌不足（如老年人、胃肠疾病患者），未充分分解的食物残渣会在肠道内腐败发酵，引发消化不良。
2、饮食不当
从高温室外进入空调房后立即饮用冰饮、吃冰品，或用餐时同时摄入热食与冷饮，会使胃肠道血管突然收缩或扩张，刺激黏膜敏感的人群出现。
表现为：腹部绞痛、腹泻或便秘交替出现，长期可能诱发肠易激综合征。
3、细菌滋生
高温高湿环境为细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）和霉菌提供了理想的繁殖条件。食物（尤其是肉类、海鲜、乳制品）若储存不当，短短几小时就可能腐败变质，产生毒素。
食用后易引发：急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
⏰ 夏天我们的肠胃格外脆弱，在饮食上一定要严格注意，怎么吃就显得格外重要！针对修复营VIP用户，长轻精心准备了《5道养脾胃的食方》，帮助您初夏时分养好胃！
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夏天4类护胃食物
1. 温和、易消化食物
1、山药含黏蛋白和淀粉酶，能促进消化、保护胃壁，尤其适合脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻。蒸食、煮粥或煲汤均可，避免高温油炸破坏营养。 
2、南瓜富含果胶（一种可溶性膳食纤维），能吸附肠道有害物质，保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，同时调节胃肠蠕动。但切记每日摄入量约 100-150 克，避免过量导致胀气。
2. 及时补充电解质
1、冬瓜每 100 克冬瓜含钾 78 毫克，且水分含量高达 96%，能快速补充水分和钾元素。食用时清炖冬瓜汤即可，避免加盐过多。
2、丝瓜每100克钾含量约41毫克，搭配维生素 C（抗坏血酸），帮助维持体液平衡，缓解乏力。去皮后切片，少油清炒后加水煮沸，适宜夏季。
3.杀菌、抗炎类食物
1、大蒜中的大蒜素具有抗菌消炎作用，对大肠杆菌、葡萄球菌等有抑制效果，尤其适合凉拌菜（如凉拌黄瓜、木耳）中杀菌调味。但切记过量，过量可能刺激胃黏膜。
2、紫苏叶含紫苏醛等成分，可缓解胃肠胀气、恶心呕吐，对轻微消化不良性腹胀有辅助效果。
4. 助消化食物
酸梅汤中的乌梅、山楂等原料富含有机酸，能促进唾液和胃酸分泌，增强食欲、帮助消化肉食，尤其适合油腻餐后饮用。
市售酸梅汤可能含糖量高，建议自制（乌梅 山楂 甘草 冰糖煮制）。每日饮用不超过 300 毫升；胃溃疡、胃酸过多者慎用，以免加重不适。
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