炖猪蹄时，别直接下锅，牢记3点窍门，猪蹄软烂香嫩，好吃无腥味
2个月前冬藏养生、休养生息，女孩子多吃猪蹄这一类胶原蛋白丰富的食物，好处多多，猪蹄我常会搭配黄豆炖着吃，猪蹄软烂有嚼劲、黄豆糯糯的，这道菜入味且下饭，黄豆炖猪蹄这道菜看似比较简单，但实则制作也需要技巧，将其中 …
猪蹄不只是“胶原蛋白”？医生发现：猪蹄或还有这4种健康秘密
2个月前张阿姨自从退休后可注重保养了，肉基本不吃，顶多偶尔吃点鱼肉补补蛋白质。 可自从去年开始，她感觉关节疼得厉害，上下楼梯都得紧紧扶着栏杆，膝盖还老是“咔咔”响。 更糟心的是，以前很少感冒的她，最近半年居然 …
炖猪蹄时，不要乱放调料，牢记这4种，猪蹄软烂脱骨，鲜香入味
3个月前猪蹄软糯的口感和浓郁的香味让人回味无穷。但很多人在炖猪蹄时，总喜欢一股脑儿地加入多种香料，结果炖出来的猪蹄要么香味杂乱，掩盖了本身的肉香，要么肉质紧实难嚼，难以达到软烂脱骨的效果。其实，炖猪蹄时无需过 …
坐月子避坑指南，这6件事千万别做
4个月前对新手妈妈来说，坐月子是产后恢复的关键期，也被称为可以“换体质”的黄金期。 6个坐月子保命经验，赶紧来看看 第一件事，千万不要抱娃。月子期间，妈妈看到可爱的宝宝就忍不住想抱，但个时候一定要忍住！ 像换 …
产品故事：经典黄酒菜——黄酒红烧猪蹄
4个月前感受历史 了解品牌 风雨岁月好酒香醇 产品故事：经典黄酒菜——黄酒红烧猪蹄 黄酒是谷物粮食发酵酿制的酒，将粮食中的糖分转化成酒精，含有特殊的酯类天然香气，且在烹饪时可以在高温中发生美拉德反应，给食物增 …
猪蹄就该用这个做法，香酥可口软软糯糯的，都是胶原蛋白
4个月前猪蹄，作为餐桌上的“美容圣品”，凭借其软糯弹牙的口感和丰富的胶原蛋白，一直是食客们的心头好。但传统做法如卤制、红烧，往往需要长时间炖煮，稍有不慎便容易油腻或不够入味。今天，我们解锁一种颠覆传统的做法— …
猪蹄不够软烂？记得加上这几个调料，猪蹄一咬就脱骨，没牙也能吃
4个月前炖猪蹄是一道经典的美味佳肴，肥而不腻、软糯Q弹的口感让人欲罢不能。然而，不少人在烹饪猪蹄时，常常会遇到一个难题：炖了很久，猪蹄却依旧不够软烂，啃起来费劲。其实，想要做出一咬就脱骨、连没牙的老人都能轻松 …
好好吃饭｜6道下饭菜做法详细，白米饭不够吃！
5个月前01 手撕鸡 一到夏天，我家就会安排这个柠檬手撕鸡，加一点虾仁一起拼，清爽解腻，这个柠檬手撕鸡真的可以吃一整个夏天 🌟做法： 1、鸡腿冷水下锅，放入姜葱、料酒、栀子、小火煮20分钟 2、虾仁冷水 …
好好吃饭｜6道巨下饭的家常菜，晚餐一周不重样！
5个月前01 烤猪蹄 空气炸锅烤猪蹄🔥完全不输烧烤店❗️真的超级入味，还没出锅就满屋飘香，简单方便又好吃！ 🛎️喜欢吃有嚼劲的猪蹄炖一个半小时就行了，喜欢软糯一点的炖2小时，根据自己的口味增减。可以再撒 …
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1年前菜谱大全 塔吉锅版焖猪蹄 71729浏览 · 267做过 用料 猪蹄 半个 生姜 2片 胡萝卜 适量 八角 3片 花生 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 生抽 3勺 老抽 适量 蚝油 适量 葱 …