冬月腊味做香肠,完整图文一步一步教你灌腊肠

冬月腊味做香肠,完整图文一步一步教你灌腊肠

1天前

 进入冬月,家家户户晒干货,做腌腊料,准备年味了。香肠,是专在冬天特制的一种肉制品。在我国,不管是南方还是北方,都喜欢用香肠作为下酒菜,尤其在春节前后来了亲朋好友,端上一碟(盘),喝上两杯,甚是惬意, …

每天分享一个国家的美食:第十九天德国

每天分享一个国家的美食:第十九天德国

1个月前

— 一、经典主食 1. 德国猪肘(Schweinshaxe) 打开今日头条查看图片详情 – 口味:猪后小腿经啤酒腌制24小时后烤制,表皮焦脆如玻璃,肉质软烂带酒香,搭配酸菜解腻 …

菜谱详情页

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3个月前

自制热狗肠 用料 猪瘦肉 500克 盐渍猪肠衣 1根 白糖 10克 盐 少许 五香粉 少许 胡椒粉 少许 酱油 适量 料酒 少许 水 适量 玉米淀粉 50克 花生油 少许 做法 1.准备好肠衣 2.把 …

吃不完的香肠,直接放冰箱是大错!教你2招,香肠放一年都嘎嘎香

吃不完的香肠,直接放冰箱是大错!教你2招,香肠放一年都嘎嘎香

4个月前

冬至一到,农村家家户户都要开始灌香肠了,香肠如果吃不完,直接放外面吧,又怕坏,直接放冰箱里吧,一段时间后拿出来,感觉味道变了,口感也不如新鲜时了,真不知道怎么保存好? 自制香肠 猪肉20斤,最好是前腿 …

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4个月前

菜谱大全 三明治 33532浏览 · 15做过 用料 吐司 两个 番茄 一个 香肠 一个 番茄酱 适量 做法 1.把吐司切两份 2.煎香肠,再切成片 3.番茄切片 4.以香肠为1,番茄为2,番茄酱为3 …

想灌香肠的请收藏,用了30多年的做法,香浓味正,没有腥味

想灌香肠的请收藏,用了30多年的做法,香浓味正,没有腥味

7个月前

香肠是冬日里独特的美味记忆。每到年末,灌香肠的热潮便席卷而来,街头巷尾弥漫着香料与肉混合的诱人气息。今天,我就把这用了30多年的香肠做法分享给大家,让你在家也能轻松制作出香浓味正且毫无腥味的美味香肠。 …

做广式香肠,别只会放糖,牢记配方和3个技巧,香肠软韧甜而不腻|川味|猪肉|腊肠|调料|香肠

做广式香肠,别只会放糖,牢记配方和3个技巧,香肠软韧甜而不腻|川味|猪肉|腊肠|调料|香肠

7个月前

广式腊肠与川味腊肠最大的不同,便是甜、咸之分,广式腊肠的口味偏甜,但想要做好的腊肠甜而不腻却需要将其技巧掌握到位,配方比例用对了,腊肠才会更加好吃,这次我要分享给大家的是广式腊肠的做法,肥瘦相间的猪肉 …